菊姫 大吟醸 H13BY荒走 「明月」

ボトルを撮ったので画像は後ほど。

アルコールは受け付けない私（Masayo)ですが、この日本酒・・。
とても飲みやすかった！当店でも扱っている「菊姫」は山廃純米原酒。
かなり重くしっかりとした風味のあるお酒だ。

ところが大吟醸ということもあるが、この「明月」。
すすーっと喉越しが良く、それでいて味があり、すっきりとしている。
品がある、って感じなのかな？普段飲みつけないので、なんとも
良い形容詞が見つからない（苦笑）。

どうやら市場にはあまり出回っていないお酒らしい。
今度飲める（？）のはいつになるのかなぁ・・・。

新茶

京都の藤井さんから新茶を頂きました。な〜んと、素晴らしく美味しい！
はぁ・・・この香り。月並みですがホっとしてリラ〜ックスする感じです。
一保堂茶舗というお店のもの。とても歴史のあるお店です。
お店の名は知っていたものの頂くのは初めて。嬉しい！
ところでHPを見ると建物老朽化のため改修されるようですね。
写真からも、その歴史ある佇まいがわかります。
直しながら使い、維持するのは受け継がれた方々にとって大変なことと
思いますが、やっぱりそういう文化に触れられるのは有り難いです。


新茶の葉。美しい〜！これが急須の中でふわ〜っと開いて鮮やかな緑になると
なんだか気持ちはセレブになった気分です（笑）。
せっかくなので、香りの飛ばないうちに（もったいない！と言わずに（苦笑））
飲みきってしまおう、と思っています。一緒に頂いた鍵善良房の
黒羊羹もこれまた美味！たまらん！（寝る前に食べるのは止めましょう）

久しぶりのカフェ・デル・ソーレ＠横浜そごう

よく夫婦は似てくる、とか、ペットは飼い主に似てくる、とかいいますね。

でも、注文したカプチーノまで注文者に似るとは・・・（泣）。
いやに下ぶくれの顔、そしてデカい顔！
アートした方が、私の顔を見たのかしら？（疑）

しかし、美味しいんだけど、ヌルいんだよなぁ、、ココは。
聞いてみても「ミルクの甘味を一番感じる６０〜６５℃にしていて
その下も７０〜７５℃にしています」とか。
でもね・・・絶対それよりも温度低いと思うの。
だって、いくら低めの設定って言っても６０℃のものを
ゴクゴク一気飲み出来ます？ウチの給湯器はMAXで６０℃だけど
手で触れただけでかなり熱いんですけど（苦笑）。

ともかく低めに設定して味を生かしたい！というのはわかるんだけど
それにしてもヌルいの・・・本当に。
質問に対する答えをしてもらっているときも「低めにしていますので」と
ひたすら自分達の意向を説明してらしたのだけど、思わず
「設定されている温度よりも低いと感じますよ。一度計ってみてください。」と
言ってしまった・・・。でも、きっと計ってないだろうなぁ、
あの対応の感じだと（苦笑）。いつもそごうに行くと飲んでいる場所だけに
改善してもらいたい、と思う一点でございますー。無理かな（汗）。

体調復活せず・・・・

どうもイカンです。
ひどい頭痛が周期的に襲ってきております。
今週末は遠出せずなるべく休養しましょう、ハイ。
こういうときは休養するとカラっと治るんですよねー。
遊んでばかりいないで、たまには休めましょう、という
サインが出ている訳ですねー。でもついつい遊んでしまう。
イカンです・・・はい反省。

動物園の帰りに、そごうのカフェ・デル・ソーレへ再度訪問。
前回も思ったんだけど、美味しいけど・・・ちょっとだけぬるい？かな。
クレームの中から口に入る温度が想像している温度よりも低い感じなんです。
いや、私としては飲みやすいし火傷しなくていいんですけど（苦笑）。

カフェ・デル・ソーレ 横浜店

以前、横浜三越にあった「富澤商店」が、この５月に横浜そごうへ移転して
しまったので最近、そごうに行く回数が増えました。また地下鉄まで戻るのが
ちょっとダルい・・。重い荷物を持っていると、なんだか気が滅入ってくるので
一休みしてお茶タイム。

横浜そごうＢ２Ｆにある「カフェ・デル・ソーレ」。

：：：日本初のイタリア本国認定バリスタ（カフェバールの抽出技術者）：：：
　：：：横山氏が日本トップの技術で エスプレッソ、カプチーノを提供：：：
　　　　　　　　：：：特にデザインカプチーノでは有名：：：

なんだそうです。今日は横山氏ご本人がいらっしゃったのかどうか、確認は
出来ませんでしたが、こんな可愛いウサギちゃん（まぁ、ワタクシにぴったり！）を
描いて下さいました。お隣の女性には可愛い女の子の絵だったなぁ。
自分でもこういうの出来たら嬉しいなぁ。今度勉強してみようかしら？なんて。
絵心のない私には無理だな（苦笑）。

でも、不思議。
少しお砂糖を入れたカプチーノ。飲んだらなんだか元気が出ました。
その時の体調やら気分やら・・まぁ、色々とあるとは思うのですが
美味しかったなぁ。また、重い荷物で元気がなくなったら飲みに来よう（笑）。
もちろん、それでなくても美味しいデスヨ！

カフェ・デル・ソーレ横浜店
ＴＥＬ＆ＦＡＸ : ０４５−４６５−３０２０
〒106-0032 横浜市西区高島２−１８−１　そごう横浜店Ｂ２

会津の地ビール 二種

三ヶ月に一度の季刊誌「四季の味」の撮影が終わりました（ホッ）。
２日間は、ほぼ徹夜になります。大変だけど、終わった後は
なかなか充実感があるようで、平日にもかかわらず山下町のスリーマティーニへ。
まぁ、ちょっとしたお疲れ様会です。

会津の地ビール二種を頂きました（夫が（笑））。
あかべこのラベルがカワイイ！
もいっこのビールは「ベートーベン」って名前なんですよねー。
ジャジャジャジャーン♪（運命）って言いながら飲んでいました。

会津麦酒
メーカーのＨＰから直販されているようです。今は４種類くらいみたいですね。

おやすみ乳飲料

今日は夜にチョコっと外に出ましたが、あとはずーっと在宅。
パン焼きだけして、パジャマでずーっと・・・。
ちょっと熱っぽいので、睡眠欲が爆発しているのかしら？（汗）

大塚製薬から出ている、おやすみ乳飲料「ネムーｎｅｍｕ」。
今日初めて試してみます。良かったら常飲してみようかしら？
夫婦で時間帯がずれているのでお互いに睡眠が浅くて、それが溜まると
とてーも身体がだるーくなりますー。効くかしら？
ただ、カロリーも結構あるんですよねー。
きっと他で、もっとカロリー摂っているんだろうけど（苦笑）。