休日

6月、横浜ではフランス月間なるものを開催中だとか。
山下公園前の通りの木々の幹には、フランス国旗が巻いてあってびっくり。
わかりづらいですが、一本おきに、ずーーーっと国旗が連なっています。




入梅しているから、仕方ない、とはいえ、晴れの日が少ないなー。
久しぶりの晴れ間の散歩の山下公園。
春から再公開している、氷川丸。私にとっては、思い出の場所なのです。

小学校４年〜中学３年までの６年間。
毎週土曜日は、この船の中で合唱練習をしていました。夏休み、春休み、冬休みになると連日。
今思うと、よくやったなぁ（苦笑）。横浜少年少女合唱団12期生でーす！



今、マリンタワーは工事中（なのかな？）。
カバーがかけられています。調べてみたら、平成21年春に再オープンとのこと！





移動は久しぶりのシーバスで。ベイブリッジが見えますね！

すっかり観光客モードです（笑）。
ＭＭ２１まで行って、そこから、みなとみらい線にのって、お隣駅「新高島」まで。

結局、映画を観て帰りました。
ちなみに急に決めたので「ラスベガスをぶっつぶせ！」を鑑賞。
期待していなかったけど、それなりに楽しめました♪

今週のレディースデーは、Ｊｕｎｏを観ようかな？

第7回 紅花の山形路 物産と観光展

2008年6月4日（水）〜横浜高島屋８Fの催し物会場で
第7回 紅花の山形路 物産と観光展が開催されています！

初日は、酒田の「欅」の太田シェフもお見えになっていらっしゃいました。
金港亭のマダムと当店のシェフ、３人でパチリ！



山形の様々な物産が売られていますよ〜。
お時間のある方はぜひ、どうぞ。

再び帰省・・・・・

最近の定休日は、秩父の実家に帰省することが多くなっている。
今回はタイミングが悪くて、いつもお蕎麦を食べに行く「こいけ」さんには行けず（残念）。

実家では今回初めて「タコス」を作ってみました。
画像撮るの、忘れてしまった！
簡単なのに、大勢でワイワイ食べると美味しい♪
やっぱり白米ゴハンにはかなわないけれど、たまにムショウにこういうものが
食べたくなるーーー！

ホームパーティー

GW中の定休日。
お客様でもあり、友人でもあるastarothさん宅に。
時々、ホームパーティーに招いてくださる。ありがたいことです！
普段、お客様のために料理を作っているシェフにとって、こうして自分のために
料理の数々をふるまっていただけるのは、嬉しいひとときのようです。もちろん私も（笑）。

いつもながら、奥様の手料理に舌鼓。
これはパーティーの前の静けさのテーブル。

午前中からお邪魔して、お宅を後にしたのは、夜ゴハンのあと（汗）。
長々と本当にお邪魔しました（ぺこり）。
きっとこの後のお料理もご自身のblogに出ることでしょう！（他力本願ですみません）。

今日から通常通り「みーしゃ」は営業します！
がんばろう！

秩父 再訪

秩父市「こいけ」のお蕎麦です。これは変わり蕎麦の「けし切り」。
変わり蕎麦は季節によって変わりますが、私は、けし切りが一番好きです。



つくしの煮物。そば汁で煮たものだそうです。



蕎麦を揚げて塩をふったもの。美味しい！
私は下戸ですが、これはお酒がすすみそうな一品。

GWの始まりの週明けに引き続き５月に入ってからスグに、所用があり、再度秩父へ。
今回は旦那は店があるので私だけ。週に２回も「こいけ」の蕎麦が食べられるなんて嬉しい！

GW突入直後・・・・

4月28日（月）に急遽、秩父へ帰省。
ちょっとした用事を済ませて、お墓参りなどをして、お蕎麦は、もちろん「こいけ」で。
出張のように慌しく２４時間も居られなかったのですが、緑深い秩父路は格別でした。

夜は実家でホルモン焼き。久しぶりのホルモン！美味しかったです♪

現在、秩父は、羊山公園の芝桜が満開の模様。
えー、残念ながら私どもは観にいけませんでした。すごい人でしたのでー。
でも、行ったのは平日なのに！それにもかかわらず！です。
きっとGW中は、もっと人出があるのでしょうね。

定点カメラが公開されています。　コチラ！
ちゃんとリンクされていればいいけれど（汗）。

ご興味ある方は、「秩父　芝桜」で検索してみてくださいね。
見事な芝桜の数々が見られるはずです♪

最近の住居事情

すばらしい夜景！
友人宅にお邪魔したとき、窓から見える夜景をパチリ♪
いいですよね〜。毎日、この夜景を見たら癒されそうです。
我が家の夜景は・・・・・・・・。鎌倉街道の騒音しか聞こえません、、とほほ。
いずれ安眠できる場所へ引っ越したいものです。



これは友人宅のキッチン？いえいえ、違います。
最近のマンションって、共用スペースが充実しているのですね！
これは、そのひとつ。住民共用のパーティースペースだそうです。
同じように見学で何が揃っているのか、チェックしている方がいますね。
私もいつか使わせてもらいたいなー（笑）。

キッチンの反対側にはダイニングテーブル。
見学にいらしていたお子様が座っていらっしゃいます（笑）。
このような場所があると、気軽にお客様を招くことができるし、自宅の掃除もそれほど過敏に
ならずに済みそうなのがいいですね。最近の住居ってすごい！



パーティールームの横のお部屋は、ホテルのロビーを思わせるコミュニケーションスペース。

飲食は出来ないそうですが、中二階部分にライブラリーなどもあり
かなりいい感じです。
最初の写真のような夜景を眺めながら読書をしたり、ご近所さんとふれあう場所になるのでしょうね。

また遊びに行かせてくださいねー！

日常

blogの更新が、なかなか出来ずにおります・・・とほほ。
画像も撮ってはあるものの、PCに落とす一手間が、おっくうになってしまっている
今日この頃です。うーん、やっぱりUSBの延長ケーブルを購入しようかな？
今はPCをノートオンリーにしているので、カメラの画像を取り込むものが
違う部屋にあるので、PCを動かすのが面倒なのです、あー、こういう怠惰な生活が
いけないんですねー。はぁ・・。

昼間の仕事が４月末で区切りがつくので、少し有給などを消化しています。
とはいえ、違う仕事の準備などもあり、バタバタと過ごしている日々に
変わりないのですが、平日の時間が久しぶりなので、少しうれしい。

週末は、大学の同期のmarimariちゃんが、車で色々と連れていってくれました。
いつもありがとう！！二人でスーパー銭湯でゆっくりマッサージしてもらったり
marimariちゃんの新居にもお邪魔してしまった。
あとで画像UPしますが、窓からの眺めがすばらしい！　さすが高層階の建物は
違うー。みなとみらいを一望の風景にうっとり。夜景がすばらしかったです。

みーしゃも、そういうマンションの一室で営業っていうのも悪くないなー。
あ、宝くじが当たったら、の話ですけれど・・・・へへへ。

今週は四季の味の撮影があったり、週末も料理教室で、またまた慌しく過ごす
一週間になりそうです。最近は、仕事の目処がついたこともあって、パンや
お菓子を作る気力も出てきました。先週は、ベリーベリーのパンを。
クランベリーとブルーベリーを入れて、クリームチーズを油脂として使ったパン。
バターも入って、かなり原価は高くなってしまったけれど、美味しかった！

今度は、赤ワインを仕込んで、チーズに合うパンシリーズを考えてみようかな。

いずれは、店でチーズとワインの会なんて開けたらいいのになー。
シェフにソムリエ資格・・・・勉強してもらおうかしら。あは。

ダンスフェスティバル？？（画像多いです）

フラダンスチームの方々。タヒチアンダンスを踊ってくださっています。
打楽器だけのリズミカルな音楽で、以前観た映画「フラガール」を思い起こしました。


間近に見るとセクスィー♪





むむむむ・・・・・お次は・・・・

今度は阿波踊り！手のしぐさがとってもキレイ！美しいっ。


ちびっこ達の踊りも可愛いっ！（でも、うまっ！）


男性陣の踊りはさすがの迫力！間近で見れて幸せ〜♪


最後は総勢、、なんと50名！で会場を踊りながら練り歩いてくださいました！すごい！迫力！！





・・・・と思ったら・・・・今度は中華獅子舞！

この目、瞬きするって知ってました？カワイイのです。


うっ！一頭でなく、二頭いたのね・・・これまた迫力！







と思ったら、実は三頭！！


すごいーーーー！高さ３ｍ近くありそうだー！




実はこの数々の宴・・・・・。

お取引先のご結婚披露宴だったのでした。素敵なカトラリーに囲まれて・・・・・

もちろんお料理も堪能させていただきました。ご馳走様でした。

どうぞお二人とも末永くお幸せに・・・。すばらしい披露宴にご招待いただきありがとうございました。

今年度（たぶん）最後の京都出張

先週は、春分の日があって昼間の仕事は４日間だったものの
週末は（たぶん）最後の京都への出張がありました。
いわゆる「就活セミナー」に準ずる内容の仕事だったのですが
期間を通じて何度か受け持ったクラスだったので、最後かー、と
ちょっぴり寂しい気持ちも。無事に皆さんが就職できるように！
横浜の空の下、祈る気持ちです。

今までは、ほとんど、とんぼ帰りで、どこにも寄り道しないで
講義終了→新幹線に飛び乗る　というスケジュールだったのですが
せっかくだから・・・と、行きたかったお土産処を回ってみました。

まずはその前に、久しぶりにフジイさんでランチ。
シェフに頼んで、荷物およびコート（この日の気温はなんと20℃オーバー！暑かった！）を
お店のクロークにしばし預かっていただくことにして、いざ出発！

まずは、有名な金平糖のお店。　「緑寿庵清水」さんへ。
以前、京都に行ったときは定休日で伺うことが出来なかったので、今回は念願がかないました。
ここの金平糖は故・石井シェフが病床に臥せっていたときでも、ちょっと甘いものが
食べたいと思ったときに、口に出来た唯一のものだったんですよね。
早いもので来月は三回忌。シェフの仏前にもお土産に購入しました。

金平糖の「核」となる部分が「あられ糖」のものと、そうでないものがあるようで
（高級品は前者だとか）両方試食してみました。時間的にすでに午後３時くらいで
小さな袋に入っているもの（これらは、あられ糖の核ではない）で、ばら売りのものは4種類のみ。
どうせなら、と10種類入っている箱入りを購入しました。　あられ糖のものと、そうでないもの
私には食感の差、味の差、感じましたが、小さいときの郷愁の味は、あられ糖じゃないものでした。
高級品には不慣れな生活していたのかしら？（汗）

あられ糖のものは上品な味で甘さも自然（核が大きいので回りのシロップが薄付きになるようです）。
材料も格上のものが使用されているそうです。試食もさせてくれるので行かれた方は
食べ比べてみてくださいね。

そして、もう一箇所。こちらはフジイさんのスタッフに教えていただいた「おもち屋さん」。
この言い方いいですよね。なんとなく京の雅な言葉遣いー（私だけ？）。
和菓子屋さん、とか、おまんじゅう屋さん、とか、そんな言い方が、こちらでは一般的ですよね？

お店の名前は「出町ふたば」。
京阪の「出町柳駅」からスグです（ちなみに金平糖のお店もこちらの駅が最寄（歩くけど））。
豆餅（いわゆる、豆大福かな？）を購入。季節なのでよもぎ大福も。
お店の前は、いつも行列が出来ているようです。それでも、待ち時間は少なめですから
それほど負担になりませんでした。今日中にお召し上がりください！とあったので
仕方なく（苦笑）帰宅後、すべてぺろり！と平らげました。へへへへ。
甘味は、結構控えめに感じました。これなら２つは軽く食べられそうです（笑）。

このほかに鍵善さんに寄ったり、伊勢丹で予定外のバーゲン会場へ立ち寄って
洋服をまとめ買いしたり（苦笑）、今までで一番長く京都に滞在していた出張となりました。
さすがに帰宅後はぐったり。ちょっと横になろう、と思ったら、そのまま朝まで。
そのせいか、今日は喉が痛くて目が覚める始末。風邪かなぁ・・・・（いやだなー）。

昼間から花粉症の薬以外に、市販の風邪薬を飲んで、ゆっくり休むことにします。
明日からまた一週間！激務の月末が始まります（とほほ）。
皆さんも、また一週間ガンバッテーーーー！