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【欧風料理店みーしゃ】の日々

当店のことを不定期に更新しています。

Category [本日の季節メニュー ] 記事一覧

イチョウ並木と季節のメニュー

久しぶりに、今、お出ししている「季節のメニュー」のリストをUP!通常のメニューリストの他に、こんな感じのものをお出ししています。胡桃のソースは作るのが手間だけど、自分でも結構気に入ってる味。お客様からも毎年ご用命をいただくので、嬉しい限り。昨日の昼間は山下公園まで散歩。まだまだ青いイチョウの樹木を撮ったら、イチョウと言わないと、なんだか分からない写真になってしまった。こちらは県庁のお隣の通り。やっぱ...

2012年10月25日(木)の季節のメニュー

:::本日の季節のメニュー:::●温かいスープ鴨肉と大根のスープ・・・1,050円サリャンカ(グルジア地方の牛肉ベースのスープ。酸味の効いたトマト味)・・・945円鮭のゴロゴロスープ・・・945円牡蠣のスープ・サフラン風味…945円●肉料理トマトのドルマ(詰め物)…1,365円桜鶏モモ肉のソテー…1,470円仏シャラン産・鴨モモ肉のソテー…2,100円●魚料理・・・1,680~1,890円レンコ鯛ほか庄内産ズワイガニの料理●野菜料理無花果(いちじく)の胡桃...

2012年9月25日(火)の季節のメニュー

:::本日の季節のメニュー:::●スープコンソメ(温・冷)・・・各1,050円だだ茶豆の冷製ポタージュ…840円トマトの温かいポタージュ…840円南瓜の冷製ポタージュ…840円●肉料理トマトのドルマ(詰め物)…1,365円鶏モモ肉のソテー…1,365円仏シャラン産・鴨モモ肉のソテー…2,100円●魚料理甘鯛、マコガレイ、真鯛…1,680~1,890円 NEW!!スルメイカのグリル・・・1,050円●野菜料理ズッキーニと鶏挽肉のオーブン焼き・・・1,050円無花果(い...

2012年9月7日(金)本日の季節のメニュー

:::本日の季節のメニュー:::●スープコンソメ(温・冷)・・・各1,050円だだ茶豆の冷製ポタージュ…840円トマトの温かいポタージュ…840円南瓜の冷製ポタージュ…840円●肉料理庄内産豚ロース肉のソテー・・・1,470円トマトのドルマ(詰め物)…1,365円鶏モモ肉のソテー…1,365円仏シャラン産・鴨モモ肉のソテー…2,100円●魚料理穴子、アイナメ、鯛…1,680~1,890円スルメイカのグリル・・・1,050円●野菜料理ズッキーニと鶏挽肉のオーブン焼き・...

2012年8月1日(水)本日の季節のメニュー

2012年8月1日(水)横浜南部は・・・晴れ時々曇り予想気温31/26℃ 曇った分、少し涼しい?いやいや、まだまだ暑いですよね~。湿気が少ない分、木陰で風が吹けば過ごせる感じかなぁ~?今日から8月!!おっと、本日は「みなとみらい地区」で神奈川新聞社の花火大会ですね~。花火が終わったら、人混みを掻き分けて吉野町までお出でくださいませ。お待ち申し上げております~。本日ご用意できる季節のメニューは次の通りです♪●スープ...

7月25日(水)の季節のメニュー

2012年7月25日(水)横浜南部は・・・晴れのち曇り予想気温31/24℃ 暑さ再来!ちょっと前までの最高気温が最低気温に。まだまだ暑さは続くようです。夕方は、小雨が・・・。蒸し暑いですが、皆さん体調にどうぞお気をつけて。本日ご用意できる季節のメニューは次の通りです♪●スープ枝豆の冷製…840円トマトの温かいポタージュ…840円南瓜のポタージュ…840円 NEW!!●肉料理みーしゃのハンバーグ…1,365円トマトのドルマ(詰め物)…1,365円...

7月22日(日)本日の季節のメニュー

2012年7月22日(日)横浜南部は・・・曇り予想気温24/19℃ あの暑かった日はいずこ?!最近は半袖では寒いくらい。でも、明日からまた暑いのかしら?ソルヴェチエールの修理も完了。ことし、初めて白桃のシャーベットを仕込みました~。フランボワーズ(木苺)も再び登場!です。今日は残念ながら穴子はありません~~。ちなみに当店の穴子の料理は、こんな感じでございます。また入荷したときは、よろしくお願いいたします!本日ご用...

7月18日(水)の季節のメニュー

2012年7月18日(水)横浜南部は・・・晴れ、夜は小雨?!予想気温31/25℃ 暑い~~!しばし更新が滞ってしまい失礼しました。その間、梅雨は明け、最高気温が記録され・・・。日々時間は刻々と過ぎていますね~。ソルヴェチエールが故障したので修理中。すぐに直るみたいですが、痛い出費です、とほほ。本日ご用意できる季節のメニューは次の通りです♪●スープ枝豆の冷製…840円トマトの温かいポタージュ…840円マッシュルームの温かい...

7月10日(火)の季節のメニュー

2012年7月10日(火)横浜南部は・・・晴れ!予想気温28/22℃ 暑いです!梅雨の晴れ間は今日までで明日からはどんより曇り空と雨や続くみたいですね。今日は祖母の49日(納骨)でした。雨じゃなくて良かったです。本日ご用意できる季節のメニューは次の通りです♪穴子が入りましたヨ!●スープ新玉葱の冷製スープ(ゼリースープ)…840円トマトの温かいポタージュ…840円マッシュルームの温かいスープ…840円●肉料理トマトのドルマ(詰め物...

7月5日(木)の季節のメニュー

2012年7月5日(木)横浜南部は・・・曇り(晴れ間は出るかなぁ?)予想気温29/23℃ あー蒸し暑くなってきたなー。なんとなく来週には梅雨明け?そんな予報が続いていますが最近は間際にならないと分からないからなぁ・・・。蒸しそうな1日です。本日ご用意できる季節のメニューは次の通りです♪●スープ新玉葱の冷製スープ(ゼリースープ)…840円枝豆の冷製スープ…840円マッシュルームの温かいスープ…840円Again!●肉料理みーしゃ風ハン...

7月3日(火)の季節のメニュー

2012年7月3日(火)横浜南部は・・・曇りのち晴れ 予想気温25/21℃日中は晴れて夜は雨と昨夜の予報。当たるかな~?しかし今週は蒸し暑い一週間になりそうですね。7月になりました!!今月もガンバリマス。本日ご用意できる季節のメニューは次の通りです♪●スープ新玉葱の冷製スープ(ゼリースープ)…840円枝豆の冷製スープ…840円●肉料理みーしゃ風ハンバーグ…1,365円 Again!鶏肉(さくら鶏)のソテー…1,470円庄内豚ロース肉のソテ...

6月29日(金)の季節のメニュー

2012年6月29日(金)横浜南部は・・・曇りのち晴れ 予想気温24/20℃今は雲の合間から、ちょっとだけ太陽が。午後には晴れてくるのかな?蒸したり寒かったり。気温はそれほど高くなくても着る物に困る時期です。北海道産ホワイトアスパラガスは6月いっぱいまで入荷予定です!本日ご用意できる季節のメニューは次の通りです♪枝豆の冷製スープが今シーズン初登場!です~~。●スープ新玉葱の冷製スープ(ゼリースープ)…840円マッシュル...

6月27日(水)の季節のメニュー

2012年6月27日(水)横浜南部は・・・曇りのち晴れ 本日も爽やかな朝。すでに太陽が見えてます。予想気温23/17℃昨日と同じようなお天気なのかな?明日からは、もっと気温も低く雨模様のようですね。本当に6月?!北海道産ホワイトアスパラガスは6月いっぱいまで入荷予定です!本日ご用意できる季節のメニューは次の通りです♪●スープ新玉葱の冷製スープ(ゼリースープ)…840円マッシュルームの温かいポタージュ…840円●野菜北海道産...

6月26日(火)の季節のメニュー

2012年6月26日(火)横浜南部は・・・晴れ 気持ちの良い朝でしたね♪予想気温23/16℃ 晴れていたけど結構涼しかったような…。昨日、おととい、と連休をありがとうございました。無事に法事は済ませることができました。4~7月は法事が続く我が家です(汗)。北海道産ホワイトアスパラガスは6月いっぱいまで入荷予定です!本日ご用意できる季節のメニューは次の通りです♪●スープ新玉葱の冷製スープ(ゼリースープ)…840円マッシュル...

6月22日(金)の季節のメニュー

2012年6月22日(金)横浜南部は・・・雨のち曇り 雨のピークは午前中。横浜は「大雨警報」出ています。でも、夕方から晴れるみたい♪予想気温23/19℃ 涼しいのは今日まで。明日から暑いようです。当店は24日(日)と25日(月・定休)、連休させていただきます。よろしくお願いいたします。北海道産ホワイトアスパラガスは6月いっぱいまで入荷予定です!本日ご用意できる季節のメニューは次の通りです♪●スープグリンピースの冷製ポター...

6月21日(木)の季節のメニュー

2012年6月21日(木)横浜南部は・・・曇りのち雨 夕方から降るのかなぁ…?予想気温23/19℃ 今日は涼しいのかな。でも蒸したらイヤだなぁ。昨日の暑さもすごかった!当店は24日(日)と25日(月・定休)、連休させていただきます。よろしくお願いいたします。北海道産ホワイトアスパラガスは6月いっぱいまで入荷予定です!本日ご用意できる季節のメニューは次の通りです♪●スープグリンピースの冷製ポタージュ…840円新玉葱の冷製スー...

6月20日(水)の季節のメニュー

2012年6月20日(水)横浜南部は・・・曇り 雨の心配はないようです。予想気温27/23℃ 暑くなる~~~!もしかしたら30℃オーバーになるかも、と予報で(涙)。そして、昨日の台風は久しぶりに風雨共に強いと感じました。窓がバンバン音を立てて、割れるか?と冷や冷やしたけどなんとか無事に。週末の台風5号も心配です・・・。北海道産ホワイトアスパラガスは6月いっぱいまで入荷予定です!本日ご用意できる季節のメニューは次の...

6月15日(金)の季節のメニュー

2012年6月15日(金)横浜南部は・・・晴れのち曇り 予想気温は24/16℃昼間はかなり気温が上がった感じがしました。夕暮れから雲がどんどん出てきて…明日は本格的な雨とか。いよいよ梅雨本番ですね。北海道産ホワイトアスパラガス入荷中です!本日ご用意できる季節のメニューは次の通りです♪南高梅のシャーベットを仕込みました!●スープ新玉葱の冷製スープ(ゼリースープ)…840円マッシュルームの温かいポタージュ…840円 トマトの温...

6月14日(木)の季節のメニュー

2012年6月14日(木)横浜南部は・・・曇りのち晴れ 予想気温は24/16℃寒いの?暑いの?ってお天気になりそうです。皆様、体調管理、気をつけられてくださいませ。ふぅ…今週は一週間が長いー。でもこの一カ月は早かった(笑)。変な感じです。北海道産ホワイトアスパラガス入荷中です!本日ご用意できる季節のメニューは次の通りです♪●スープ新玉葱の冷製スープ(ゼリースープ)…840円マッシュルームの温かいポタージュ…840円 トマト...

6月13日(水)の季節のメニュー

2012年6月13日(水)横浜南部は・・・曇り気温は23/15℃ 朝は寒かった~~!時間が経つにつれて気温も上がり夕方から少し晴れ間も見えてきました。北海道産ホワイトアスパラガス入荷中です!本日ご用意できる季節のメニューは次の通りです♪イサキを入荷しました。●スープ新玉葱の冷製スープ(ゼリースープ)…840円マッシュルームの温かいポタージュ…840円 トマトの温かいポタージュ…840円●野菜北海道産ホワイトアスパラガスの料理…1,...

6月12日(火)の季節のメニュー

2012年6月12日(火)横浜南部は・・・曇りのち雨。梅雨です。気温は18/17℃ 寒いー!でも、明日は暑いんですって?!今週も、みーしゃの一週間が始まりました。北海道産ホワイトアスパラガス入荷中です!本日ご用意できる季節のメニューは次の通りです♪●スープ新玉葱の冷製スープ(ゼリースープ)…840円マッシュルームの温かいポタージュ…840円 トマトの温かいポタージュ…840円Again!!●野菜北海道産ホワイトアスパラガスの料理…1,365...

6月9日(土)の季節のメニュー

2012年6月9日(土)横浜南部は・・・雨 とうとう梅雨入り間近ですねぇ。雨も大変ですが、水不足も大変。適度に降ってくれますように。予想気温は、21/18℃ でも最高気温は明け方だったようで日中は18℃くらいのようです。北海道産ホワイトアスパラガス入荷中です!本日ご用意できる季節のメニューは次の通りです♪トマトのスープをまた仕込みました。本日は自家製パンをご用意しております。●スープ空豆の冷製ポタージュ…840円 新玉葱...

6月8日(金)の季節のメニュー

2012年6月8日(金)横浜南部は・・・曇り時々晴れあれ?今日は雨模様だった予報の記憶が…。予報も曇りですが、今は晴れ間が見えています。明日は雨だそうです。予想気温は、26/19℃北海道産ホワイトアスパラガス入荷中です!本日ご用意できる季節のメニューは次の通りです♪名残かな?空豆が出ていたのでスープを仕込みます!●スープ空豆の冷製ポタージュ…840円 NEW!!マッシュルームの温かいポタージュ…840円 新玉葱の冷製スープ(ゼ...

6月7日(木)の季節のメニュー

2012年6月7日(木)横浜南部は・・・晴れのち曇り今日は貴重な晴れ間になるそうですが今は雲ってるなー。暑くなるらしいです。予想気温は、25/17℃北海道産ホワイトアスパラガス入荷中です!本日ご用意できる季節のメニューは次の通りです♪マッシュルームのポタージュがお目見えです。●スープマッシュルームのポタージュ…840円 NEW!!新ジャガイモのポタージュ(温製 or 冷製)…840円 新玉葱の冷製スープ(ゼリースープ)…840円トマト...

6月6日(水)の季節のメニュー

2012年6月6日(水)横浜南部は・・・曇り時々雨 ちょっと肌寒い日になりそうですね。予想気温は、20/17℃北海道産ホワイトアスパラガス入荷中です!本日ご用意できる季節のメニューは次の通りです♪●スープ新ジャガイモのポタージュ(温製 or 冷製)…840円 新玉葱の冷製スープ(ゼリースープ)…840円トマトのポタージュ…840円●野菜北海道産ホワイトアスパラガスの料理…1,365円みーしゃ風ポテトサラダ…840円●肉料理みーしゃのハンバー...

6月5日(火)の季節のメニュー

2012年6月5日(火)横浜南部は・・・曇り(時々は晴れてくれるかな?)予想気温は、25/19℃北海道産ホワイトアスパラガスが入荷しました!本日ご用意できる季節のメニューは次の通りです♪休み明けなので、頑張って仕込みます!●スープ新ジャガイモのポタージュ(温製 or 冷製)…840円 新玉葱の冷製スープ(ゼリースープ)…840円トマトのポタージュ…840円●野菜北海道産ホワイトアスパラガスの料理…1,365円 NEW!!ポテトサラダ…840...

6月3日(日)の季節のメニュー

2012年6月3日(日)横浜南部は・・・曇り 予想気温は、21/18℃本日ご用意できる季節のメニューは次の通りです♪●スープ新ジャガイモのポタージュ(温製 or 冷製)…840円 新玉葱の冷製スープ(ゼリースープ)…840円トマトのポタージュ…840円●肉料理豚バラ肉と新じゃが芋の白ワイン煮込み…1,365円トマトのドルマ(トルコ風詰め物)…1,365円庄内豚肉のソテー…1,470円鶏モモ肉のソテー…1,470円フランス産・鴨モモ肉のソテー…2,100円●魚料...

5月31日(木)の季節のメニュー

2012年5月31日(木)横浜南部は・・・曇り(時々晴れ間も見えてますが)夕方から夜にかけてお天気不安定とか予想気温は、23/17℃本日ご用意できる季節のメニューは次の通りです♪朝はどんより曇り空でしたがお昼に近づくにつれて少し晴れ間も出てきました。このまま夜までお天気が持つといいな~。今日は新ジャガイモのポタージュが登場。温製も冷製も美味しいですヨ♪●スープ新ジャガイモのポタージュ(温製 or 冷製)…840円 NEW!!...

5月30日(水)の季節のメニュー

2012年5月30日(水)横浜南部は・・・曇り時々晴れ。予想気温は、24/16℃本日ご用意できる季節のメニューは次の通りです♪ハンバーグと新玉葱の冷製スープを仕込ました~♪再び登場です!ぜひご賞味くださいませ。●スープ新玉葱の冷製スープ(ゼリースープ)・・・840円 Again!蕪のポタージュ…840円トマトのポタージュ…840円●肉料理みーしゃのハンバーグ…1,365円 Again!豚バラ肉と新じゃが芋の白ワイン煮込み…1,365円トマトのドルマ(トル...

5月27日(日)の季節のメニュー

2012年5月27日(日)横浜南部は・・・晴れ時々曇り 26/18℃本日ご用意できる季節のメニューは昨日同様で、次の通りです♪いつの時代もハンバーグは人気メニュー。今日もまた、ハンバーグの仕込みから取り掛かります!気温が高くなってきたせいか、新玉葱のスープも人気です♪●スープ新玉葱冷製スープ(ゼリースープ)…840円 蕪のポタージュ…840円トマトのポタージュ…840円●肉料理みーしゃのハンバーグ…1,365円 豚バラ肉と新じゃが芋の...

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プロフィール

Masayo

  • Author:Masayo
  • 横浜の片隅で夫が小さな小さな料理店をしております。ぜひ一度ご来店くださいませ。
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    私もお陰様で二級製パン技能士補になりました!

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