4月と5月の営業カレンダーです。

4月8日(日)は開店記念日です。
この日ご来店のお客様にはシェフから
小さな贈り物
を差し上げます。

その日から一週間はワンドリンクサービスです。

:::4月と5月のお休み:::
5月13日(日)~16日(水)の4日間のみ

営業に変更があるときは都度このblogでお知らせします。

20年目に突入した、みーしゃ。
どうぞこれからもよろしくお願いいたします。


店主 加藤 住男
みーしゃカレンダー201804-
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3月・・・3月5日(月)お休み、25日(日)は開店時間が遅くなります。お電話くださいませ。
4月・・・お休みなく営業する予定です。
5月・・・ゴールデンウィーク明けのどこかで4日間お休みをいただきます。

どうぞよろしくお願いいたします。

欧風料理店 みーしゃ
店主 加藤 住男 電話045-253-8001

みーしゃカレンダー20183-5

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営業カレンダー 201802
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いつもご来店賜りありがとうございます。
1月の営業カレンダーをUPいたします。

これまで当店は毎週月曜を定休日としておりましたが
これからは月曜も営業する日を増やしていきたいと思っております。
(この事に伴い、徐々に不定休とさせていただく予定です)

お手数ですが営業日やお休みにつきましては
こちらのblog等に載せる毎月の営業カレンダーで
ご確認いただければ幸いです。

店主も元旦で61歳になりました。
サラリーマンで言えば定年の年です。

年齢に拘らず、これからも皆様のご希望に
添えるよう精進してまいります。

どうぞよろしくお願い申し上げます。


ご予約、お問い合わせもお気軽にお電話で。
電話045-253-8001
店主 加藤 住男


営業カレンダー 201801



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●○●あけましておめでとうございます●○●

12月のカレンダーでは5日からの営業としておりましたが、変更して
1月3日(水)から営業いたします。

お正月はご家族でお過ごしになる方も
沢山いらっしゃると思います。
おかげさまで普段すれ違い生活の店主家族も
無事に年を越す事ができました。

新しい年が始まりましたが
年齢を重ねると今まで見えていなかったものが見えてきたり
まだ先のこと、と思っていたことが現実味を帯びてきたり
精神年齢と生活年齢を上手く比例させていくのが
我が家も年々大変になってきております。

平成30年、皆様はどんな1年になりそうですか?

どうか平和で健やかで心穏やかな1年になりますように。
私たちもそうあるように頑張ってまいります。

さぁ、三が日の最終日。
3日の夜は、どうぞ「みーしゃ」へお越しくださいませ。

皆様のご来店をお待ち申し上げております。


加藤 住男・正代

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クリスマスも通常通り

2017/12/20 Wed 22:10

週末はクリスマスイブが日曜日。
年の瀬のせわしさを連れて素敵なイルミネーションが
きらめいています。

当店は特にクリスマスメニューなどは設けずに
通常通り、営業いたします。

カウンター主体の小さな店なのでお出でくださる前に
お電話いただけると嬉しいです。

皆様のご来店をお待ち申し上げております。


店主 加藤 住男
電話045-253-8001

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12月の営業カレンダー

2017/11/14 Tue 15:43

↓クリックすると全体が見られます。
営業カレンダー 201712

12月3日(日)は臨時休業。
年末年始は12月31日(日)~2018年1月4日(木)をお休みいたします。

万が一、変更があった場合は、こちらのblogでお知らせ申し上げます。

どうぞよろしくお願い申し上げます。


店主 加藤 住男


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2017年は明日。

11月8日(水)に初便が入る予定です。
北海道サロマ湖産の牡蠣

2016kaki.jpg※写真は昨年の牡蠣

ことしも始まります!


皆様のご来店をお待ちしております。
お気軽に電話でお問い合わせくださいませ。

電話045-253-8001

店主 加藤 住男


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4日間のお休みをいただき、昨夜から通常営業が始まりました!

休み中に訪れたのは台湾。
夫婦揃っての訪問は実に15年ぶりとなりました。
15年前と一緒のホテルに泊まり、当時の記憶を掘り起こしながら
公共交通機関をかなりフルに利用し市街地、市の周辺の観光地などを
回ってきました。

どうでもいい話なんですが、普段、手仕事を休みなくしている事で
かなり手を酷使していることを実感。4日間の休養で、すっかり手がきれいに
なりました。不思議なものです。

手も休みをもらって、普段と違った環境でリフレッシュ。

また日常に戻って、より一層、頑張りたいと思います。
皆様のご来店お待ちしています!

電話045-253-8001
(お気軽にお問い合わせくださいませ)

店主 加藤 住男

台湾



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タイトルのとおり、30日(月)は臨時営業日ですが、
貸切営業となりましたのでお知らせ申し上げます。
どうぞよろしくお願いいたします。


店主 加藤 住男

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夏休みまであと二週間。

2017/10/17 Tue 20:59

今更感のある「夏休み」ですが、10月31日(火)~11月3日(金)の4日間は
お休みさせていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。

・・・前日の10月30日(月)。
臨時営業と謳っておりますが、たぶん早めの店じまいになる可能性大です。

しかしながら、お休み前の食材大放出!


・・・そこまでいく規模の店ではありませんが
お客様に少しでも喜んでいただけるよう、どんどん料理を作る日にしたいと思っています。
ご予約・ご来店お待ちしています。

何かあれば、こちらのblogでお知らせ記事を掲載いたします。

どうぞよろしくお願い申し上げます。

お問い合わせ・ご予約はお気軽にお電話でどうぞ。
電話045-253-8001




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年々、時の流れが早く感じるようにになりました。
もう9月も半ばになろうとしています。
11月までの営業カレンダーをお知らせいたします。

年代的に避けられないことですが、突然の哀しいお知らせを
いただくこともでてきております。できるだけ臨時休業は避けたいのですが
営業予定に変更がある場合はこちらのblogでお知らせ申し上げてまいります。
皆様にはご容赦いただけますようお願い申し上げます。

また10月は月末から4日間ほど、遅い遅い夏休みを予定しています。
店を始めて18年が過ぎ、店主も60歳。まだまだ現役で頑張りますが
時々、エネルギーチャージの時間も必要になってまいりました(笑)。
あわせてよろしくお願い申し上げます。

臨時休業する10月3日(火)と夏休みの前日は月曜日
本来は定休日ですが、10月2日と30日の月曜は臨時営業いたします。
皆様のご来店お待ち申し上げております。
お問い合わせもお気軽にどうぞ。

電話045-253-8001

店主 加藤 住男


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ことしの夏

2017/08/11 Fri 10:03

いきなり夏がきて、気温が上がって、湿度もグンと上がっています。
こういうときは野菜がダメージを受けやすいんですよね。
どうぞ夏のお天気が余り荒れませんように。

さて、8月の営業についてのお知らせです。
特に連休などで夏休みをいただく予定は今のところございません。

【8月中のお休み】
毎週月曜日は定休日・・・8月7日、14日、21日、28日がお休みです

【昼間の営業】
8月13日(日)の昼間、営業します。※コース料理のみ(要予約)
お盆の日曜、お昼ごはんは、みーしゃで如何ですか?
予めお電話でご予約くださいませ。

【ちょっと開店するのが遅れそうな日】
8月15日(火)、16日(水)
時間通り、17:30から開店する予定ですが、遅れちゃったらゴメンナサイ!

【季節のメニュー】
●無花果の胡桃ソース
●穴子も時々仕入れてます(要確認)
●夏野菜を使った料理、いろいろ(オススメは挽肉を乗せたオーブン焼き)
●スープは枝豆の冷製スープの季節になりました
●仔羊の煮込み
●シャーベットやアイスクリーム
  ・・・桃、木苺、ブルーベリー、パッションフルーツ、オレンジ、ココナツ、キャラメル

17:30から開店しています。
ラストオーダーは公称23:30ですが店主の高齢化に伴い
暇だと早めに閉めています。
遅い時間のご来店は、予めお電話くださると(←嬉しい)助かります。

皆様のご来店お待ち申し上げております。

店主 加藤 住男 電話045-253-8001

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夏野菜シーズンの始まり

2017/06/20 Tue 22:19

北海道のホワイトアスパラガスも、もう終わり。
入れ替わりに小淵沢から夏野菜が届き始めました。
これから徐々に種類や色も増えていくことでしょう。
水不足はもちろん、逆の水害も困りもの。
作物を育てることは本当に大変なことだと思うので
どうか実りよくありますように。

IMG_6870.jpg


手に持っているのはフェンネル。
IMG_6873.jpg


皆様のご来店をお待ち申し上げております。
ご予約やお問い合わせはお気軽にお電話でどうぞ。

045-253-8001まで。


欧風料理店みーしゃ
店主 加藤 住男

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ことしも入荷しました!
6月半ばくらいまで、短い期間のご提供です。
皆様のご来店お待ち申し上げております。

欧風料理店みーしゃ(電話045-253-8001)
店主 加藤 住男
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ことしも早いもので、もう4月です。
サクラの開花は予想より、少し遅れているようですが
近くの大岡川は、近いうちに満開の桜で華やかになることでしょう。

どうぞ皆様、19年目の「みーしゃ」をよろしくお願い申し上げます。


欧風料理店みーしゃ 電話045-253-8001
店主 加藤 住男



↓クリックするとカレンダーの画像全体が見られます
営業カレンダー201704
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毎週月曜の定休日の他に、2月19日(日)臨時休業いたします。
よろしくお願い申し上げます。


店主 加藤 住男

営業カレンダー201702
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2017年が始まりました。
どうぞことしもよろしくお願いいたします。

店主 加藤 住男
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12月の営業について

2016/12/06 Tue 18:34

今週の営業も始まりました!
本日もサロマ湖からは、牡蠣や帆立が届いて仕込み中です。

12月の営業カレンダーUPします。
年末年始のお休みは31日~3日です。

30日と4日は様子を見ながらの営業
在庫や市場の入荷状況を見ながら店を開けております。
営業時間より遅めの開店になったり、早めの閉店になったりするかもしれません。
ご了承願います。

クリスマスも普通に(笑)営業しております。
特別に何か・・・・ということもなく、いつも通りの「みーしゃ」です。
気持ちはクリスマス気分でお客様をお迎え申し上げます。

皆様のご来店お待ちしています!!

電話045-253-8001

店主 加藤 住男


↓カレンダー、クリックすると週末も見られます。
営業カレンダー201612

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サロマの牡蠣と帆立貝

2016/11/10 Thu 20:47



毎年このシーズンになると北海道のサロマ湖から届く牡蠣

2016kaki.jpg
小ぶりですが、旨みのあるすっきりとした味わいです。

牡蠣の他にも、帆立貝も今シーズンは初お目見え
プロバンサルバターとパン粉で南フランスの香りで化粧をさせてオーブンへ。
これもまたGOOD!

秋らしい1品では「きのこのクリームコロッケ」も仕込みました。
熱々のコロッケで思わず笑顔になること請け合いです。

いずれも数に限りがございます。ご予約の際はご確認くださいませ。

電話045-253-8001 欧風料理店みーしゃ

明日は酉の市ですね!ことしは二の酉まで。火事は少なくて済むかな?
皆様のご来店、心よりお待ち申し上げております。


店主 加藤 住男




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あっという間に11月に突入です。
猛暑の後、駆け足で秋が過ぎて、また夏に戻ったと思ったら冬になった!
そんな季節の変わり目続き、皆様、体調はいかがですか?

秋の長雨の影響で一時期ほどではありませんが、それでも野菜は高値が続いています。
当店でもJAの直売に出向いてみて、野菜の確保に頑張っています。

サラダに使うレタス類やカリフラワーなど、通常同様に
沢山皆さんに召し上がっていただけるよう準備万端!

青森から届いたリンゴ(紅玉)を使ってパイもそろそろ準備しなくては。

美味しい肉や魚はもちろん、たっぷりの野菜と果物も仕入れて
皆様のご来店をお待ち申し上げております。

どうぞお気軽にお電話でご予約くださいませ。お一人様大歓迎です。


店主 加藤 住男

欧風料理店みーしゃ 電話045-253-8001

※2016年11月は定休日の月曜のみお休みをいただく予定です。
※北海道・サロマ湖の牡蠣は今週末初入荷の予定です。


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申し訳ありませんが、本日10月27日(木)は
早めに閉店させていただきました。

明日は金曜日。
仕込みは、ばっちり整っております(笑)。

皆様のご来店をお待ち申し上げております。
よろしくお願いいたします。

店主 加藤 住男



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営業カレンダー
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9月は19日(祝)を除く
月曜定休日のみお休みいたします。
皆様のご来店をお待ち申し上げております。
営業カレンダー

電話045-253-8001
店主 加藤 住男

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夏の食材いろいろ

2016/08/08 Mon 19:24

3日間の夏休みを終えて、昨日から通常通り営業しています。

●弘前で仕入れた「嶽きみ」(岩木山の麓で収穫されるとうもろこし)
●いつもありがとう!八ヶ岳からのカラフル夏野菜
●そろそろ時期かな?無花果の胡桃ソース
●夏はやっぱり、アナゴの洋風天ぷら みーしゃ風


諸々、そろえて皆様のご来店を心からお待ち申し上げております。
どうぞお気軽にお電話くださいませ。またメニューの内容についての確認も
お電話でお問い合わせいただければ幸いです。


店主 加藤 住男


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8月の営業カレンダー

2016/07/28 Thu 18:35

営業カレンダー
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臨時休業などのお知らせ

2016/07/22 Fri 20:30

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2016年8月4日(木)~6日(土)の3日間はお休み

2016年8月1日と8日(いずれも月曜)の2日間は営業

とさせていただきます。お客様にはご迷惑をお掛けいたしますが、
何卒ご容赦賜りますようよろしくお願い申し上げます。

店主 加藤 住男


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やっと、入荷です。
そして、ことしは6月上旬までの短い期間のご提供となりそうです。

「北海道産のフレッシュ ホワイトアスパラガス」

Wアスパラ


皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
ご予約をいただければ幸いです。

店主 加藤 住男

電話045-253-8001まで。お気軽にどうぞ。



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●営業時間のこと
しばらくの間、お客様にご迷惑をお掛けしておりました
営業時間についてですが、様子を見つつ、通常どおりの営業時間の日を
増やしていくことにいたしました。先週辺りから通常営業の日も増えつつあります。
念のため遅い時間にご来店の際はお電話いただければ助かります。
これからもご愛顧よろしくお願いいたします。


●新しい日本酒とウィスキー
店主が試飲し、とても気に入ったものを2種増やしました。
こちらも是非、お試しくださいませ。

【正雪(しょうせつ) 純米大吟醸 天満月(あまみつき)】
蔵元:神沢川酒造場(静岡県由比町)
果物の香り高い辛口の日本酒。華やかなだけでなく旨い酒です。
当店の食事にもとても合います!

【地酒蔵のウヰスキー】
蔵元:若鶴酒造(富山県砺波市 )
主にハイボールでお出ししたいと思っています。
湯河原温泉の若旦那衆のお気に入りだとか・・・?


皆様のご来店をお待ち申し上げております。


店主 加藤 住男


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急なお知らせで恐縮ですが、
5月6日(金)は臨時休業とさせていただきます。
明日からは平常どおり営業の予定ですので
よろしくお願い申し上げます。


店主 加藤 住男



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