この素麺美味しい！その名も「大門素麺」。
愛読・・・書（？）「のだめカンタービレ」の作者である
二ノ宮知子先生のオフィシャルサイトで知り合ったＨちゃんから
頂いたものでございます〜。素麺がね・・・まっすぐじゃないんですよ。
曲がってまん丸にまとまって乾麺にしてあるのです。
喉越しがメチャメチャいいなぁ、これ。素麺ってもう少し麺に
ざらつき（←悪い意味ではなくて）があって、汁がすごく絡む感じの
イメージがあったのですが、これはツルツルンって感じ。でも、汁が絡まない
訳じゃないんですよね。ヒキの強い麺の印象。うーん、夏場はタマランですねぇ。
ウチでもお取り寄せしちゃうかもしれない（笑）。
Ｈちゃん、アリガトーアリガトー！美味しく頂きましたっ。

越中砺波市　大門素麺　となみ野農業協同組合
※フレーム左にある「特産品」から「大門素麺」を選んでＧＯ！

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お腹一杯、胸一杯。
まだ数回しか伺ったことがないのですが、いつ伺っても大満足で
お店を後にしています。暖簾をくぐるときにワクワクして出てくるときは
幸せ一杯になって帰路につきます。素人の私が生意気ですが、ネタとシャリの
バランスが絶妙。そして一見ギュっと握ったお寿司は口の中でハラリと解け
「ん〜・・おいし〜い」と思わず口がにんまりしてしまいます（笑）。
一体感のある江戸前のお寿司。高級店なのに、一見同様の私達にも
気さくに接してくださいます。画像は美味しさの一部をお裾分け（笑）。

都営新宿線の西大島駅から徒歩３〜４分ですが
ＪＲ錦糸町駅からも徒歩１５分くらい。
今日は初めて、帰り道は錦糸町まで徒歩で。腹ごなしも兼ねて知らない街をブラブラ。
昼間の蒸し暑さもなく、短い散歩が出来ました。
次回はシンコの季節に伺えればいいなぁ・・・。

すし 與兵衛
東京都江東区大島2-24-5 電話03-3682-3805
18：30〜　毎週水曜日定休

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