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今月の料理教室メニュー

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今週末は料理教室

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臨時休業のお知らせ

いつもお客様にはご来店賜り、誠にありがとうございます。

急なお知らせで恐縮ですが、2008年6月19日(木)は、親族の不幸のため
臨時休業させていただきます。また、20日(金)につきましては
開店時間を19時(午後7時)とさせていただきますので、重ねてお知らせ申し上げます。

お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

2008年6月の料理教室

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季節の食事会、無事に終了です!

今回も、無事に終えることが出来ました!
これも、毎回、ご参加いただいているお客様のおかげです。
本当にありがとうございます。

今回のメニューはアスパラガスを中心にしたメニューでした。

■アミューズ 野菜のトマトジュレかけ

■スープ コンソメ ミズ(山菜)と共に

■北海道産ホワイトアスパラガスと貝類の温製サラダ タラゴン風味

■鶏肉とオレンジのサラダ仕立て

■北海道産ホワイトアスパラガス 湯葉ソース 新生姜風味

■鯛のムニエル バスク風

■アメリカンチェリーのグラニテ

■和牛ロース肉のステーキ アスペルジュソバージュとグラタンドフィノワ

■キャラメルのアイスクリーム

■赤い実のシブースト風

■コーヒー

■バゲットと自家製ライ麦パン

次回は夏(8月)の予定です。どうぞよろしく御願いいたします。

プロフィール

Masayo

  • Author:Masayo
  • 横浜の片隅で夫が小さな小さな料理店をしております。ぜひ一度ご来店くださいませ。
    臨時休業などのお知らせはカテゴリー【みーしゃからのお知らせ】をクリック願います。
    私もお陰様で二級製パン技能士補になりました!
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