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チーズ会
初めての試みですが、このたびボジョレーワインとチーズを
楽しもう!という催しをいたします。

チーズを選んでくれるのは、今年、見事、難関CPAに合格された
Miwaさんです!チーズプロフェッショナルの方と一緒に
ボジョレーワインとチーズを楽しんでみませんか?

11月23日(日) 午後2時~(二時間程度)
おひとり様 5,000円(税込)


お申し込み お電話にて承ります(045-253-8001)

チーズとワインを楽しむ会です。
この会は、料理は基本的にお出ししません。
(もしかしたら、サプライズはあるかも??ですが・・・)

ご予約はチーズの仕入れがありますので
出来るだけ早めにお願いします。

皆様のご予約お待ちしております。



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シェフの負傷

2008/11/10 Mon 19:16

実は、食事会のとき、昼の部と夜の部の間に、シェフが負傷。
血が出る怪我ではないのですが「外足じん帯」(って言うんですか?)を
痛めたようで、昨日は、日曜日にもかかわらず朝から診療して
くださる整形外科探しから始まりました(汗)。

今日は、最寄の整形外科に朝から出向き診察してもらって
骨には異常がないようなのですが、じん帯って長引くようで
早速、スポーツ用品売り場で、膝と膝下を圧迫して固定してくれる
サポーターを購入。あまり大げさなものだと仕事での膝の
曲げ伸ばしに支障が出るので、ちゅうくらいのものを購入。
本人は気休めかもしれませんが、装着しているほうが楽な気がする、と。

何分、どうすれば治る、というものではなく
ともかく安静が第一!のようなのですが、そういう訳にもいきませんし。

こういう怪我って結構やっかいですねー。困りました!
見た目には歩くのには支障がないようなのですが、ちょっとした
バランス調整が痛みが出るので出来なかったりするみたいです。
あとは下り階段とかも痛くてつらそうでした。

まぁ、年も年ですから、大怪我にならなかっただけ良し!として
これからは気をつけてもらいましょう。

皆様も健康第一でお過ごしくださいませー♪

カウンターの内側から | コメント(6) | トラックバック(0)
いつも間際のお知らせにもかかわらず、ご来店賜りありがとうございます。
今回も、無事に季節の食事会を終了することができましたので
お知らせ申し上げます。ありがとうございました。

メニューは次の通りでした。

■無花果の胡桃ソース

■スープ コンソメ 冬瓜と柚子の香り

■白舞茸のムース仕立て フュメのジュレ

■肉詰め蓮根のベニエ ほうれん草とペコロスのソテー

■信州サーモン 三種の盛り合わせ

■キンコ鯛の蒸し物 茸の餡かけ

■みかんのグラニテ

■和牛ロースのステーキ 栗の蜜煮とフェタチーズのサラダ添え

■デセール(リンゴのコンポート、ミックスアイスクリーム)

■パン

■コーヒー

以上、お一人様 税込8,920円でした。

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いよいよ食事会前日です!

2008/11/07 Fri 12:24

いよいよ明日!です。
今夜は、ほぼ徹夜仕事になりそうですが
ご来店いただく皆様に喜んでいただけるように
頑張ります♪

いつもイベントの前になると、バタバタ状態!(汗)

かと言って、食べ物ですから、前もって準備する、という
訳にもいかず・・・。あ、もちろん最低限の仕込みはやりますよ!

どんなメニューになることやら。
お楽しみに♪

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