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【欧風料理店みーしゃ】の日々

当店のことを不定期に更新しています。

Archive [2009年02月 ] 記事一覧

2月の料理教室 無事に終了しました!

サロマ湖の牡蠣

今年に入って1月15日から、サロマ湖の牡蠣が入荷しております。一年もののさっぱりした牡蠣です。普段は、サっとあぶってお出ししておりますが、裏メニューとして※ここで言ったら、裏でもなんでもないんですが(笑)ベニエ(洋風天ぷら)でもお出しすることができます。これが、ンマーイ!のです。カキフライとも違うこの一品。ぜひぜひこのシーズンにお試しくださいね♪皆様のご予約、ご来店、心より    お待ち申し上げております...

昔のDANCHU

どうでも良いものかもしれないのですが・・・・・。我が家の本棚がパンク状態になりました。そこで、むかし、むかしの雑誌「DANCHU」とか欲しいかたいらっしゃったら差し上げます。当店まで取りに来てくださる方に限り・・なのですが。もう処分しようか、と思っているのですが懐かしい部分もあり捨てられずにいた食系雑誌。どなたもご入用でなければ処分いたします♪どうぞこの記事にコメント(鍵でもオッケーですよ)か当店まで直...

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プロフィール

Masayo

  • Author:Masayo
  • 横浜の片隅で夫が小さな小さな料理店をしております。ぜひ一度ご来店くださいませ。
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    私もお陰様で二級製パン技能士補になりました!

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