FC2ブログ

【欧風料理店みーしゃ】の日々

当店のことを不定期に更新しています。

Archive [2009年06月 ] 記事一覧

白桃の季節、到来・・・そして蟹?!

真夏のような暑さの日が続いてびっくりしてしまいます。まだまだ梅雨も続きそうですが、そんななかで、シェフが初めて今シーズン「白桃」を仕入れてきました。当店のデザートはシャーベットが多いのですが、季節によってフルーツのシャーベットを仕込むことにしています。梅雨に入っても、まだ柑橘系のものを仕込むことが多かったのですが、やっと白桃のシャーベットのシーズン到来です。フレッシュの果物から仕込むシャーベットは...

ホワイトアスパラ・・・・・カウントダウン・・・・。

5月の半ばくらいからお楽しみいただいておりました北海道産「ホワイトアスパラガス」・・・・・そろそろカウントダウンに入りました。なんとか今週末まではご提供できるかと思います。まだ召し上がられていらっしゃらないお客様。ぜひぜひ終わる前に、旬の味わいを当店で楽しんでみませんか?ご予約の際に、「ホワイトアスパラ食べたいー」と一言ご確認をいただけると嬉しいです。...

左サイドMenu

プロフィール

Masayo

  • Author:Masayo
  • 横浜の片隅で夫が小さな小さな料理店をしております。ぜひ一度ご来店くださいませ。
    臨時休業などのお知らせはカテゴリー【みーしゃからのお知らせ】をクリック願います。
    私もお陰様で二級製パン技能士補になりました!

最近の記事

月別アーカイブ

最近のトラックバック