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【欧風料理店みーしゃ】の日々

当店のことを不定期に更新しています。

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今年初!サロマ湖の牡蠣

ちょっと早めですが・・・・

サロマ湖の牡蠣・第一便入荷しました!

毎年ご好評頂いている、北海道サロマ湖の牡蠣。
小粒であっさりとした味わいは、癖になります。
早い時期の入荷なので、少々小ぶりですが甘味たっぷり。
また、帆立の時期にも重なったため、サロマの帆立も仕入れました
シェフも、今日からせっせと、殻付き牡蠣の仕込みをしています。

皆様からのご予約お待ちしておりまーす!!
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Masayo

  • Author:Masayo
  • 横浜の片隅で夫が小さな小さな料理店をしております。ぜひ一度ご来店くださいませ。
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    私もお陰様で二級製パン技能士補になりました!

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