予約トラブル発生    12.24.2005
今日はクリスマスディナー2日目。
なんとか無事に乗り切りました・・・と言いたいところですが
トラブル発生。

お客様との連絡の行き違いがあって一組のお客様がキャンセルせざるを
得ない結果となってしまいました。ここに書くのもどうか?
と思いましたが反省も兼ねて今後のために書いておくことにします。

今日はお陰様で満席で、慌しく時間が過ぎていきました。
ただ、予約時間になっても一組のお客様がお見えにならない。
さすがに30分以上過ぎてもお見えにならないので、これはおかしい、と
頂いていたご連絡先へ電話を。

なんとお客様は予約時間の30分ほど前に電話をくださっていました。
そして「その時に確認したら「10時以降でないと入れない」と言われた」と。
やり取りした夫の会話を記憶していた私は、戸惑いながらも行き違いが
あったことを謝り電話を切りました。

事情を夫に説明すると、夫はお客様からの電話を新規のお客様
・・・つまり、ご予約のお客様ではないと思い
「今日は予約で一杯で・・(中略)十時以降ならば・・」
と説明した、とのこと。夫にしてみれば「今日予約している」旨
仰って頂ければ・・・と。

その後、夫とこの事について、色々と話し合いました。
そして、今思えば夫も自分の電話応対が
ベストだったかどうか・・・・と反省。

また、思いはどうあれ、私達の不手際でせっかくご予約頂いた
お客様にご迷惑をおかけしたことには変わりないことを確認。

よって、今日は二人でかなり落ち込み気味です。

もう時間を戻すことも出来ないのでどうしようもないことですが
私もお客様へ確認のお電話の際に動揺してしまって
応対もきちんと出来なかったような気がしています(反省)。

もし、そのお客様が万が一にも、このblogをご覧になっていらっしゃったら
この場を借りてお詫び申し上げます。
私どもの不手際でご迷惑をおかけし大変申し訳ありませんでした。
今後はこのような事のないように精進してまいりますので懲りずに
今後ともよろしくお願い申し上げます。
Secret

TrackBack URL
→http://misiayokohama.blog7.fc2.com/tb.php/201-86d3a3b3