昨日焼いた胚芽パン。
小麦胚芽（ロースト）を１０％入れて。
焼きがちょっと甘かったかも。
焼成は霧吹きのみ。それにしてはクープが開いたので画像をUPしてみました。

私の時計は今現在2005/03/31。ちょっと休憩して4月に突入だわ！（苦笑）
なんとか頑張って明日の朝には6月末まで・・・。いえ、徹夜する訳じゃ
ないんですが（汗）。まぁ、起きていられる範囲でそこまで終わったら
いいなぁ、、と。ああ、もっと早くからやっておくべきだった。
今年は例年にも増して手をつけるのが遅すぎたよー！（泣）