2006年03月23日 14:15
あ、これは先生の仕上げです。念のため（苦笑）。
年中作る訳でもないので、どうしても生クリームのデコレーションが苦手です。
でも、出来るけどやらない、のと、出来ない、とではエラい違いなので
特訓すべく講義を受けるのですが・・・・うーん、撃沈（涙）。
自宅でデコケーキ作っても食べる人いないし、生クリームも価格が高いので
ジャンジャカ作る訳にも行かず・・・（汗）。日持ちもしないしね。
苺のシーズンもそろそろお終いで、スポンジケーキというよりはムースが
美味しい季節がやってくるので、また今年もこのままになってしまうのか！うぅっ！
最後の一絞りまで分離せずキレイな滑らかなクリームのケーキを常に
作れるようにしたいよー！！
コメント
ぽー。 | URL | -
ハイハイッ！！たっ食べるよッ！！！
生クリーム持って行けばいいのっ！？
練習した端から食べるよ！！！
( 2006年03月23日 17:26 [編集] )
Masayo | URL | 2YNo/cN6
■ぽー。様
えー？本当に食べて頂けるのっ？！
もっとおうちが近かったらなぁ・・・・本当に食べてもらいたいよ。
そういう人が近くにいれば、こちらも作る気になる（と思う）ヨ（笑）。
( 2006年03月24日 16:05 [編集] )
mochi | URL | klq26XPE
私も私もっっ！！！
ケーキ大好き〜〜♪
えぇーっとロールケーキでもOKです(*^_^*)
( 2006年03月24日 20:41 [編集] )
fuku | URL | 8rxE6vpI
今晩はみ〜しゃさんに伺わせて頂きました。
筍ムースはやっぱり絶品で、口福でした。(^.^)
またあのパンも、はちみつを使ってらっしゃるとか？
だから、しっとりして、食べやすかったんですね。
こちたも、すごい美味しかったです。
ぜひ売ってくださいませ。
あのあと、マスターと私の料理の出来なさ加減に
私も目から鱗状態の、ためになる話を聞かせてもらいました。
マスターが帰ったら、笑ってやってください。
では、また口福を味わいに寄らせてもらいますね。(^_^)/~
( 2006年03月25日 01:23 [編集] )
Masayo | URL | 2YNo/cN6
■ｍｏｃｈｉ様
えー、ありがとう！！
なんか・・・皆・・なんで、家が遠いんだろう・・（汗）。
私が近くに住め！って話ですな、すんませーん。
でも、ケーキ（所謂スポンジ）は、卵と砂糖と薄力粉（とバター）が
あれば、すぐに作れますよ！ハンドミキサーがあれば尚、楽ですが。
ただ、作る気力がないのであります（苦笑）。こんなコトじゃあかん！！＞自分
■ｆｕｋｕ様
えへへへ。このコメント読んでから内容を聞いちゃったよー。
ｆｕｋｕちゃん！「みーしゃお料理教室」にいらっしゃいますか？（笑）
っつーか、みーしゃの料理（洋風）もいいけど、まずは煮物（和風）から・・。
ええ、一緒に頑張りましょう。私も決して料理が激ウマ！な訳ではございません！！
( 2006年03月25日 14:43 [編集] )
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