京都の藤井さんから新茶を頂きました。な〜んと、素晴らしく美味しい！
はぁ・・・この香り。月並みですがホっとしてリラ〜ックスする感じです。
一保堂茶舗というお店のもの。とても歴史のあるお店です。
お店の名は知っていたものの頂くのは初めて。嬉しい！
ところでHPを見ると建物老朽化のため改修されるようですね。
写真からも、その歴史ある佇まいがわかります。
直しながら使い、維持するのは受け継がれた方々にとって大変なことと
思いますが、やっぱりそういう文化に触れられるのは有り難いです。


新茶の葉。美しい〜！これが急須の中でふわ〜っと開いて鮮やかな緑になると
なんだか気持ちはセレブになった気分です（笑）。
せっかくなので、香りの飛ばないうちに（もったいない！と言わずに（苦笑））
飲みきってしまおう、と思っています。一緒に頂いた鍵善良房の
黒羊羹もこれまた美味！たまらん！（寝る前に食べるのは止めましょう）