やって来ました、２月１４日。
別に何っていう訳でもないのですが、今年は頑張ってケーキ教室で
チョコレートに二回接することが出来ました（苦笑）。
実は家にもチョコレートを購入してあるのですが、どうも仕事が
パラパラとあり、時間が取れずにいます。
まぁせっかくの冬なので、２月中に一度作ろう！とは思っているのですが。

さて、我が家のバレンタイン。
今年はケーキ教室で作った、ザッハトルテです。
本当に！本当に！本当に、うまーーーーーい！のです。


パッケージも可愛いでしょ！


見よ！！このツヤツヤのコーティングを！
教室の皆が「ここがかかってないよー！」と四方八方から声をかけて
頂きながら苦心のコーティング作業でございました（苦笑）。
先生もお疲れ様でしたっ！


もちろん、生クリームをフワっと添えて頂きます。
本当にウマーウマーウマー！
一度、お店でも出したいのですが・・。
なにせ、これ、、カットが大変なんです。