料理教室無事に終了しました。

第二回目の料理教室が週末に開催されました。
前回よりも、多くの皆様にご参加いただき感謝申し上げます。

作ったメニューは次の通りでした。

・トマトの冷製スープ
・ニース風サラダ
・スズキのポワレ　ブールブランソース　ヌイユ添え
・フォカッチャ

デモンストレーションながら、皆様にご理解いただけたでしょうか。
またご感想などをお聞かせいただければ嬉しく思います。

土曜日のフォカッチャですが、イメージよりも外皮が固く焼けたので
日曜日は少し変えてみました。日曜日は、イメージにより近く
なったようです。土曜日、ご参加いただいた皆様にはレシピの訂正版を
追って、今週末くらいに作成し来週にはお送りできると思います。
いましばらくお待ちいただければ幸いです。