ボージョレー・ヌーヴォー

2007/11/15 Thu 00:05

いよいよ解禁です!

今回はボージョレー地区「シャテルス」のヌーヴォーをお出しします。
ヌーヴォーに合わせたパンがこちら!

DSCF3208.jpg

グリーンレーズンのラム酒漬け、カレンズ、くるみが、たーくさん!
入ったパンを焼きました。このパンだけでもおつまみになりそうです。

他にもシェフはヌーヴォーに合わせた帆立料理などを考えている模様。
どうぞ15日(木)の夜は、ぜひ当店でヌーヴォーを味わってくださいね!


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