cucina 台所 06.10.2008
久しぶりに新しいお店に行ってみました。
当店に来てくださるお客様が「興味があるけれど、未訪なんですよー。」と
おっしゃっていたのを耳にして、思わず、先に(多分?)訪問してしまいました(笑)。
お店は上大岡駅から徒歩1分くらいの利便性のある場所。
残念ながらカメラを忘れてしまったので、画像はございません、あしからず。
テーブル席のみで15〜6席くらいでしょうか。
ちょうど一年前に開店されたようです。
食べたメニューは
■かつおのカルパッチョ
■丹沢ベーコンのソテーとアスパラソバージュ
■帆立貝のグラタン
■ラザニアのキノコソース
■豚肉(←正式名忘れてしまった・・・)の富士酢プレミアム煮込み
■バゲット
かつお、ベーコン、帆立貝は、前菜からお任せで3品御願いしてみました。
豚肉の煮込みは、お酢を使ったお料理が、このお店のスペシャリテのよう
だったので、注文しました。バゲットはどこのものかわからないですが
天然酵母のバゲットとメニューは記載されていました。
お料理の感想は、、、、。
かつおは、かつお自体とても美味しかった!好みから言うと上にかかっている
マヨネーズは、少なめのほうがよかったかなー。あくまでも好みの問題デス。
丹沢ベーコン、美味しかったです。初めて食べました。アスパラソバージュは
ほとんど生で、どっさり!と。ソースは、アンショワの入ったオイルベースかな?
添えてあるレモンをギュっと絞って美味しくいただきました。
アスパラソバージュ自体も、元々好きな野菜だったので、満足!
帆立と、ラザニアは、ソースがちょっと好みでなくて・・・・。
豚肉!このお酢(だけではないと思いますが)で煮込んだ豚肉はとても
美味しくいただきました!
なかなか洋食系で好みのお店を見つけるのがむずかしいのですが、
また一店お気に入りができました。
休みが少ないので、滅多にいけませんが、お気に入りが増えるのは
なんだか嬉しいものですね。
Sさん、お先に失礼してしまって、ゴメンナサイ!^^;
当店に来てくださるお客様が「興味があるけれど、未訪なんですよー。」と
おっしゃっていたのを耳にして、思わず、先に(多分?)訪問してしまいました(笑)。
お店は上大岡駅から徒歩1分くらいの利便性のある場所。
残念ながらカメラを忘れてしまったので、画像はございません、あしからず。
テーブル席のみで15〜6席くらいでしょうか。
ちょうど一年前に開店されたようです。
食べたメニューは
■かつおのカルパッチョ
■丹沢ベーコンのソテーとアスパラソバージュ
■帆立貝のグラタン
■ラザニアのキノコソース
■豚肉(←正式名忘れてしまった・・・)の富士酢プレミアム煮込み
■バゲット
かつお、ベーコン、帆立貝は、前菜からお任せで3品御願いしてみました。
豚肉の煮込みは、お酢を使ったお料理が、このお店のスペシャリテのよう
だったので、注文しました。バゲットはどこのものかわからないですが
天然酵母のバゲットとメニューは記載されていました。
お料理の感想は、、、、。
かつおは、かつお自体とても美味しかった!好みから言うと上にかかっている
マヨネーズは、少なめのほうがよかったかなー。あくまでも好みの問題デス。
丹沢ベーコン、美味しかったです。初めて食べました。アスパラソバージュは
ほとんど生で、どっさり!と。ソースは、アンショワの入ったオイルベースかな?
添えてあるレモンをギュっと絞って美味しくいただきました。
アスパラソバージュ自体も、元々好きな野菜だったので、満足!
帆立と、ラザニアは、ソースがちょっと好みでなくて・・・・。
豚肉!このお酢(だけではないと思いますが)で煮込んだ豚肉はとても
美味しくいただきました!
なかなか洋食系で好みのお店を見つけるのがむずかしいのですが、
また一店お気に入りができました。
休みが少ないので、滅多にいけませんが、お気に入りが増えるのは
なんだか嬉しいものですね。
Sさん、お先に失礼してしまって、ゴメンナサイ!^^;
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