先週末も相変わらずダルさがあって家事にやる気が今ひとつ、いや二つ？（汗）
出なかったのですが、土曜日の夜に放映されている「世界一受けたい授業」と言う
番組を見て、我が家の食生活をもう一度見直そう！と決意した私なのでした（苦笑）。

東京農業大学の小泉武夫先生がミネラル（無機質）のお話しをされていて
とっても興味深く見ました〜。ああやっぱり日々のゴハンを、ちゃんと作ろう！と
やる気を起こさせてくださいました〜。さて、いつまで続くかわかりませんが
その気になっているうちは頑張りたいと思っております（敬礼・キリリッ！）。

今晩のメニュー
かんてんぱぱの「もどるんです」とハム、胡瓜、ワカメのサラダ

器：越智伸明 作

ブロッコリーとトマトのおかか和え・カッテージチーズ

器：後藤義国 作

茄子と栃尾揚げの味噌汁

器：山本英明 作

じゃが芋と大豆の甘煮

器：長谷川奈津 作

夫は白米好きなので、帰宅時間に合わせて炊くのですが、今日は押し麦入りに
しよう！と思っていたのに、いつもの癖で白米のみでセットしてしまいました、とほほ。
まぁ、おかずも切って和えただけー、煮ただけーって感じですが
どれも美味しくできましたー・・・というかマズイなんて言わせないっ！（ムキー！）
ミネラルは豆類、海藻類に多いようなのでこれからも注意して
摂取するように心がけようっと。
あ！もちろん洋食もタマにはいいんですよっ！！
だから、お店にも来てくださいねー！夫の料理は美味しいデスからっ！！（笑）
（えと・・・少なくとも私は美味しいと思っていますから・・ハイ（汗）。）