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【欧風料理店みーしゃ】の日々

当店のことを不定期に更新しています。

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まかないカルボナーラ!

当店のシェフが交代しました?!

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グルグルっと回して・・・・・・・・
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ソースを絡めて・・・・・・・・・
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カルボナーラ・・・・・・・・・・・(゚д゚)ウマー!!
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今日は何故か料理人の集い?!と思われるようなお客様ばかりで(笑)。
パン職人のお客様、寿司職人のお客様、そして、イタリアンのシェフ。
当店のシェフの旧友だったので、「お腹空いたー」とわめいたら
「作ったる!」と気前よく作ってくださいました。

不思議なもので違う人が厨房に入ると材料の配合も変わるせいか
当店の香りから、その人の店の香りになるのであります。
とってもとっても美味しいカルボナーラ!完食でありましたー。(あー、満腹!)

ありがとーございましたー。Sシェフ!



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Masayo

  • Author:Masayo
  • 横浜の片隅で夫が小さな小さな料理店をしております。ぜひ一度ご来店くださいませ。
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    私もお陰様で二級製パン技能士補になりました!

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