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【欧風料理店みーしゃ】の日々

当店のことを不定期に更新しています。

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夏野菜のベニエ

毎年、夏になると小淵沢から夏野菜が届きます。
路地モノなので、天候などに左右されやすいのですが
その時々で品物も変わり、一般市場では取り扱いのない
色、形、のズッキーニや隠元が揃います。


●夏野菜のベニエ

洋風の天ぷらのようにしてお出ししています。
野菜の甘味が感じられる1品です。


夏には夏らしい食材を沢山摂って夏バテ知らずでいきましょう!
皆様のご来店、お待ち申し上げております。



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Masayo

  • Author:Masayo
  • 横浜の片隅で夫が小さな小さな料理店をしております。ぜひ一度ご来店くださいませ。
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    私もお陰様で二級製パン技能士補になりました!

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