遅ればせながら大和田聡子さんの本、「自宅でパン屋をはじめました」を読みました。

前向きな姿勢と勉強熱心な著者に、こちらまで元気をもらった気分に。
やっぱり何事も、やらねば始まらない、のですよね〜。
怠惰な私に一喝頂いた感じ（汗）。
大和田さんのパン屋さん「ワルン・ロティ」。私は以前、カフェ・スイーツという
雑誌で知っていたのですが、こうして、実際に経営される前の出来事
諸々を読ませていただくと、また違った気分でそのお店のパンを味わえる
ような気がします。私もいつかはパン屋さんになっている日が来るといいなぁ。

それにはまず[　自　宅　]から・・・・・・・・・（汗）。
えっとー、えっとー、賃貸アパートでパン屋をはじめました・・・でもイイ？（苦笑）