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【欧風料理店みーしゃ】の日々

当店のことを不定期に更新しています。

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つつじの季節

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サクラが終わって、こいのぼりの写真撮ったと思ったら、すっかり近所の公園の花は「つつじ」一色。
カメラを持つようになって、あらためて風景を見ることが多くなったかな。


今日は仕込みの模様を女房が撮った模様。

DSCF6794.jpg
酢漬けのスパイス。
これらは、当店の「刺身サラダ」などで魚をマリネするときに使います。


0425.jpg
形は分からないように、細かく、細かく。


仕込みは表立って見えないことが多い。でも、結構こういう時間は楽しくて好きだ。


皆様のご来店をお待ち申し上げております。
週末もお席ございます。
どうぞお気軽にお電話くださいませ。

電話045-253-8001


欧風料理店みーしゃ
店主・加藤 住男



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プロフィール

Masayo

  • Author:Masayo
  • 横浜の片隅で夫が小さな小さな料理店をしております。ぜひ一度ご来店くださいませ。
    臨時休業などのお知らせはカテゴリー【みーしゃからのお知らせ】をクリック願います。
    私もお陰様で二級製パン技能士補になりました!

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