つつじの季節

2014/04/25 Fri 23:42

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サクラが終わって、こいのぼりの写真撮ったと思ったら、すっかり近所の公園の花は「つつじ」一色。
カメラを持つようになって、あらためて風景を見ることが多くなったかな。


今日は仕込みの模様を女房が撮った模様。

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酢漬けのスパイス。
これらは、当店の「刺身サラダ」などで魚をマリネするときに使います。


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形は分からないように、細かく、細かく。


仕込みは表立って見えないことが多い。でも、結構こういう時間は楽しくて好きだ。


皆様のご来店をお待ち申し上げております。
週末もお席ございます。
どうぞお気軽にお電話くださいませ。

電話045-253-8001


欧風料理店みーしゃ
店主・加藤 住男



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