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筍のムース始めました

2015/04/09 Thu 00:14


    筍のムース始めました。

CIMG0247.jpg
    仕込み途中の状態。筍見えますか?


急に寒くなってしまって季節感が今ひとつですが
この寒さに打ち勝つために
春蕪のポタージュと春野菜のスープも仕込みました。

皆さんのご来店お待ちしています!

店主 加藤 住男
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