久しぶりのblog更新です（汗）。
いよいよ昨年度の経理処理を始めなければならないのと
仕事も忙しくなってきたりで、かなりサボリモードでごめんなさい。

今日は昨夜からタコスを食べる！と決めていました。
ひき肉が冷凍してあったので、解凍。
牛ひき肉と思っていたら、なんと豚挽き肉。あははは。
ま、いいや、と今日は豚肉のタコスです。

たまに、こういう粉モノ（トルティーヤとか）が食べたくなります。
ついつい具沢山にしすぎて、最後は手が汚くなってしまいます。
もっとお上品に食べなくてはいけないのかしら？
ま、いっか。美味しかったし。

まだトルティーヤが余っているので、これは明日の朝ごはんに。
タコス味では飽きてしまうと思うので、鯖サンドもどきでも
作ろうかしら？（笑）

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久しぶりの画像UPです（汗）。
日々、あわただしく過ごしておりますが
今日は久しぶりに旦那が作ってくれました。お昼ご飯。
オムレツに海老のソース、そして白菜とキャベツで即席ザワークラウト？
ソーセージも一緒についてきました。


これまた、久しぶりに焼いたパンを一緒に。
少し甘めのバターロール。成形はいろいろと。
やっぱり、もう少しお砂糖を控えたものの方が食事にはあいますね！
まぁ、朝昼兼用だから、これもエネルギーとしてはオッケーかも？

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我が家風（？）の冷やし中華。
麺好きな私達は、お昼ごはんに麺類をよく食べます。
今日は旦那作成。もやしの根切りに時間をかけた模様（苦笑）。
トマトには少し梅肉が乗っていました。ここに出汁をかけて頂きます！

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astarothさんのお薦めのピザを我が家でも取り寄せてみました。
宅配ピザを含め、あまり我が家でピザが食卓にのぼることはないのですが
なんとなく食べたくなって（笑）。ほら、あるじゃないですか！
ムショウにコーラが飲みたい！とかフライドチキンが食べたい！とか。
ないですか？・・・・まぁ・・・私はあるわけです（苦笑）。

楽天の共同購入で６枚購入。
お値段もリーズナブルで、お味もなかなか。
こういうチーズ物（笑）がオーブンで焼けてくる香りって、食欲中枢を
刺激する香りなんですよね〜！サイズもほどほどで丁度良いので、しばらくは
我が家でも食卓にのぼりそうです。おやつ代わりに食べちゃわないように
気をつけねば（汗）。

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てっきりオムライスだと思っていたら、オムレツでした（汗）。
カレイに一塩したものをムニエルに。トマトソースで。
あとはカボチャの冷製スープと昨日の残りのローストチキンとレタスのサラダ。
すりゴマを振っています。これらと共にリュスティックを食べました。
お腹一杯ー！ご馳走様でーす。

そして午後は映画鑑賞。「Trick劇場版２」。
今日もなんだか学生が多くてビックリ！平日なのにー。
やっぱり何かの代休かしら？結構混みあっていました。
内容は・・・・まぁ、こんなもんかなー、と。
いつももう少し山田と上田の絡みを期待するのですが、いつもここで終わり？
って感じなんですよねー（苦笑）。その後をすっきりするまでお願いよー！

それに細々した細工（笑いの要素）が結構年齢層上じゃないとわからない
んじゃないかなー、なんて。私はもちろんわかっていてプププッってなって
しまったけど、若者達はなんだかわからない（？）こともあったような。
おおっぴらに笑えないところも（だって、周りの人に奇異の目で見られそう）。
たぶん、アイデア出した人は同世代だろうなぁ・・（笑）。

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午前１時半の「とんかつ」です。
いけない・・・・いけない・・・よ・・・（汗）。

ちなみにこれ一人前です（今夜は旦那が作成）。
半分残して、今日のランチにはカツ丼にしました。

嗚呼、カツ三昧。

今夜は何食べよ？

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我が家の夕飯は大体午前１〜２時（汗）。遅いと３時・・４時・・と（朝だよ！（苦笑））。
寝る前に食べるのは良くないなぁ、と思いながらも
やっぱり仕事を終えるとお腹がペコペコで食べずに寝ることも出来ず。
作る気がしないときは夜中の外食もあり！で決して身体に良いとは
言えない食習慣です。なので出来るだけ家で食べようと思っています。


豚しゃぶ肉と茄子、独活のピリ辛炒め茹で卵のせ
旦那が作ってくれました。なんでも卵の茹で加減が絶妙なんだとか（笑）。

あとは私が作ったおかず。サムネイルです。
クリックして画面を最大化すると大きく写ります。

ピーマンと椎茸のぽん酢和え

独活の皮のキンピラ

蒟蒻、揚げ、長葱の煮浸し

ご飯と味噌汁（揚げと新玉葱）

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圧力鍋を使ってみました。
最初は水で加圧２０分。
その後、冷ましたゆで汁から余分な油を取り除いて
たっぷりの白ワインと少しゆで汁を足して加圧２０分。
最後にじゃが芋を足して、加圧１０分。
味付けの時に新玉葱を半割りにして一緒に煮込みました。

湯気で見えませんねー（笑）。味付けは塩コショウのみです。
結構美味しくできました。

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なんだか最近、うまく寝付けず明け方まで起きていることが多い。
これはよくないなぁ・・・どうしたら治るんだろ？
昨日は散歩もしたし・・・早くから床に着いていたんだけどな。

横になりながら朝ごはんはどうしようかなー？などと思案（笑）。
久しぶりに色々と作ってみました。画像は撮り忘れちゃった。

・蓮根の金平（山椒風味）
・洋風粉ふき芋
・シラスの厚焼きたまご
・蟹かまと胡瓜のマヨネーズ胡椒
・ひじきの煮物
・小松菜とエノキ茸の味噌汁
・ゴハン

蓮根の金平は太白ごま油で炒めたんだけど、少し油が多かったかな。
それ以外はまぁまぁの出来でございました。ウチは面倒なので大皿盛りで
二人で取り分けて食べることが多いのですが、今日は銘々皿で。
持っている皿は使わなくっちゃねー（いつも使わないけど（苦笑））。
昨日の外食も、とても添え合わせの野菜が多くて食べていて気持ちよかったけど
こうして作った朝ごはんも野菜だらけに！でも、やっぱり野菜一杯な食卓って
お腹にも気分的にも良い気がする。思い込みかもしれないけれど。

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以前、欲しくて欲しくて色々と探し回って購入したこの器具。
使ったのは数回止まりだっただろうか（苦笑）。

この度、血液検査で夫婦揃って値がどうしようもない結果と
相成りましたので（涙）、しばし節制をしよう！と心に決める。
リンゴを久しぶりに購入。晩御飯の代わりに食べてみました。
うん、これ、便利だわ、やっぱり。
面白いから、しばらく、また使ってみよう（笑）！

しかしながら、今日は朝は自宅でがっつり目に（昨夜が軽かったので）。
そして遅いお昼は外食で中華の定食を食べたんだけど、これがチト良くなかった。
ちょっと胃が気持ち悪いー（汗）。ああ、二日目にして、これじゃあ・・。

今まで色々な節制生活を経験してきたけれど、今回は夜を軽めにする！と
言う方法を取ろうと思っている。これは私には絶対向かない！と今まで
したことがなかったんだけれど、今は旦那も深夜に食事を摂ることもあって
改善には一番手っ取り早い方法かなぁ、と。

実はワタクシ、所謂ダイエットの知識は、かなーりある方だと思う（笑）。
某医大の教授とも講演をご一緒したくらい（ン十年前だけどー）。
ただねぇ・・・実生活環境が、その知識を許さぬ場合も多々ある訳で。
今まではそれに甘んじていたけれど、さすがに年齢も年齢になって
いつまでも健康体で居たいなぁ、と。いや、居なければ！（汗）
と思い始めているわけです。この決意（いや、いつも決意はしているんだけど）
が、いつまで続けられるか疑問ではあるけれど、一応記録までにここに宣言
しておこうっと（苦笑）。でも、来週も美味しいもの食べる予定が！（ウフ）

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