【欧風料理店みーしゃ】　Masayoの気まぐれ日記 : Category[ Diary ]

blogの更新が、なかなか出来ずにおります・・・とほほ。
画像も撮ってはあるものの、PCに落とす一手間が、おっくうになってしまっている
今日この頃です。うーん、やっぱりUSBの延長ケーブルを購入しようかな？
今はPCをノートオンリーにしているので、カメラの画像を取り込むものが
違う部屋にあるので、PCを動かすのが面倒なのです、あー、こういう怠惰な生活が
いけないんですねー。はぁ・・。

昼間の仕事が４月末で区切りがつくので、少し有給などを消化しています。
とはいえ、違う仕事の準備などもあり、バタバタと過ごしている日々に
変わりないのですが、平日の時間が久しぶりなので、少しうれしい。

週末は、大学の同期のmarimariちゃんが、車で色々と連れていってくれました。
いつもありがとう！！二人でスーパー銭湯でゆっくりマッサージしてもらったり
marimariちゃんの新居にもお邪魔してしまった。
あとで画像UPしますが、窓からの眺めがすばらしい！　さすが高層階の建物は
違うー。みなとみらいを一望の風景にうっとり。夜景がすばらしかったです。

みーしゃも、そういうマンションの一室で営業っていうのも悪くないなー。
あ、宝くじが当たったら、の話ですけれど・・・・へへへ。

今週は四季の味の撮影があったり、週末も料理教室で、またまた慌しく過ごす
一週間になりそうです。最近は、仕事の目処がついたこともあって、パンや
お菓子を作る気力も出てきました。先週は、ベリーベリーのパンを。
クランベリーとブルーベリーを入れて、クリームチーズを油脂として使ったパン。
バターも入って、かなり原価は高くなってしまったけれど、美味しかった！

今度は、赤ワインを仕込んで、チーズに合うパンシリーズを考えてみようかな。

いずれは、店でチーズとワインの会なんて開けたらいいのになー。
シェフにソムリエ資格・・・・勉強してもらおうかしら。あは。

フラダンスチームの方々。タヒチアンダンスを踊ってくださっています。
打楽器だけのリズミカルな音楽で、以前観た映画「フラガール」を思い起こしました。


間近に見るとセクスィー♪





むむむむ・・・・・お次は・・・・

今度は阿波踊り！手のしぐさがとってもキレイ！美しいっ。


ちびっこ達の踊りも可愛いっ！（でも、うまっ！）


男性陣の踊りはさすがの迫力！間近で見れて幸せ〜♪


最後は総勢、、なんと50名！で会場を踊りながら練り歩いてくださいました！すごい！迫力！！





・・・・と思ったら・・・・今度は中華獅子舞！

この目、瞬きするって知ってました？カワイイのです。


うっ！一頭でなく、二頭いたのね・・・これまた迫力！







と思ったら、実は三頭！！


すごいーーーー！高さ３ｍ近くありそうだー！




実はこの数々の宴・・・・・。

お取引先のご結婚披露宴だったのでした。素敵なカトラリーに囲まれて・・・・・

もちろんお料理も堪能させていただきました。ご馳走様でした。

どうぞお二人とも末永くお幸せに・・・。すばらしい披露宴にご招待いただきありがとうございました。

先週は、春分の日があって昼間の仕事は４日間だったものの
週末は（たぶん）最後の京都への出張がありました。
いわゆる「就活セミナー」に準ずる内容の仕事だったのですが
期間を通じて何度か受け持ったクラスだったので、最後かー、と
ちょっぴり寂しい気持ちも。無事に皆さんが就職できるように！
横浜の空の下、祈る気持ちです。

今までは、ほとんど、とんぼ帰りで、どこにも寄り道しないで
講義終了→新幹線に飛び乗る　というスケジュールだったのですが
せっかくだから・・・と、行きたかったお土産処を回ってみました。

まずはその前に、久しぶりにフジイさんでランチ。
シェフに頼んで、荷物およびコート（この日の気温はなんと20℃オーバー！暑かった！）を
お店のクロークにしばし預かっていただくことにして、いざ出発！

まずは、有名な金平糖のお店。　「緑寿庵清水」さんへ。
以前、京都に行ったときは定休日で伺うことが出来なかったので、今回は念願がかないました。
ここの金平糖は故・石井シェフが病床に臥せっていたときでも、ちょっと甘いものが
食べたいと思ったときに、口に出来た唯一のものだったんですよね。
早いもので来月は三回忌。シェフの仏前にもお土産に購入しました。

金平糖の「核」となる部分が「あられ糖」のものと、そうでないものがあるようで
（高級品は前者だとか）両方試食してみました。時間的にすでに午後３時くらいで
小さな袋に入っているもの（これらは、あられ糖の核ではない）で、ばら売りのものは4種類のみ。
どうせなら、と10種類入っている箱入りを購入しました。　あられ糖のものと、そうでないもの
私には食感の差、味の差、感じましたが、小さいときの郷愁の味は、あられ糖じゃないものでした。
高級品には不慣れな生活していたのかしら？（汗）

あられ糖のものは上品な味で甘さも自然（核が大きいので回りのシロップが薄付きになるようです）。
材料も格上のものが使用されているそうです。試食もさせてくれるので行かれた方は
食べ比べてみてくださいね。

そして、もう一箇所。こちらはフジイさんのスタッフに教えていただいた「おもち屋さん」。
この言い方いいですよね。なんとなく京の雅な言葉遣いー（私だけ？）。
和菓子屋さん、とか、おまんじゅう屋さん、とか、そんな言い方が、こちらでは一般的ですよね？

お店の名前は「出町ふたば」。
京阪の「出町柳駅」からスグです（ちなみに金平糖のお店もこちらの駅が最寄（歩くけど））。
豆餅（いわゆる、豆大福かな？）を購入。季節なのでよもぎ大福も。
お店の前は、いつも行列が出来ているようです。それでも、待ち時間は少なめですから
それほど負担になりませんでした。今日中にお召し上がりください！とあったので
仕方なく（苦笑）帰宅後、すべてぺろり！と平らげました。へへへへ。
甘味は、結構控えめに感じました。これなら２つは軽く食べられそうです（笑）。

このほかに鍵善さんに寄ったり、伊勢丹で予定外のバーゲン会場へ立ち寄って
洋服をまとめ買いしたり（苦笑）、今までで一番長く京都に滞在していた出張となりました。
さすがに帰宅後はぐったり。ちょっと横になろう、と思ったら、そのまま朝まで。
そのせいか、今日は喉が痛くて目が覚める始末。風邪かなぁ・・・・（いやだなー）。

昼間から花粉症の薬以外に、市販の風邪薬を飲んで、ゆっくり休むことにします。
明日からまた一週間！激務の月末が始まります（とほほ）。
皆さんも、また一週間ガンバッテーーーー！

やっと税務関係の申告を終えました（ほっ）。
間違いもあって、税務署で書き直したり、、と色々でしたが
ぎりぎり間に合ったーーー！うれしい。

今年こそ、一年後に苦労しないように日々がんばります（毎年言っている・・・）

画像を撮らなかったのが失敗！


お昼前から耳鼻科で抗アレルギー剤を処方してもらいに行き
その足で横浜駅近辺に買い物へ。
用事を済ませて、吉野町に戻ってきたら・・・・


す、す、すごいーーー！砂嵐ーー！！


一寸先も見えない・・・・というのは、オーバーですが
♪黄砂に〜吹かれて〜・・・・・と歌いたくなるような景色でした。

皆さんのご近所はいかがでしたかー？

もちろん帰宅後すぐにお風呂へ直行ー。
砂まみれの身体を洗い流しました（笑）。

京都でのお仕事おしまーい！ウフフ。（終わると急に元気が出てくる私）

でも、休みもおしまーーーーーい（号泣）！　うぅっ・・・・・うっ・・・。
本当に休みらしい休みがなかったなぁ・・・・。


１１月、１２月、１月と三ヶ月連続で京都に行ってみたけれど、全然京都の名所を
見て歩いたり出来ていません、とほほ。
でも、もちろん、仕事以外にも、こんな美味しいものにも出会うことが出来ました。


「ぐじの黒酢押し寿司」確か3,300円也。
正直高価です。でも、美味しかったぁ！最初は旦那へのお土産に、と思って
購入したのですが、１／３くらい、私が食べちゃった。てへっ。

今度の京都は３月１日の予定。
その時は、まえもって「菱岩」さんのお弁当を頼んでおきましょう、うんっ！

三が日もおしまい・・・・・・早いよ・・・・・・。

金融機関ならば今日は仕事始め。


うん、そうだよね、私だけじゃないよ。仕事に向かうのは。
いずれ休みは終わるものさ！（ふふふん）




でも・・・・・・やっぱりヤダーーーー！まだ全然休んでいないーーー！！

ブツブツ・・・・思いを寄せながら、タラタラと支度を始める私。
１５時過ぎの新幹線には乗れるかな・・・と、新横浜に向かって、乗車。
ガラ空きってことはなかったけれど、行って、その場ですぐに指定席ゲットできたので
ラッキー。でも、４日になって田舎に帰る人もいないもんね・・うん・・・・。

きっと新幹線の中だって、ビジネスマンが多いよ、うん、、、きっと、きっと、きっと、、、。
みんなスーツでパソコンをパソパソしている人が多いよ、、うんうん、きっと、、。




う


う




うるさーいよーーーー！！！

後ろの子供たち（娘っ子ふたり）。


「ママー！きゃー！」
「あんぱんまーん！」

なぜか隣座っている男性（他人）と娘が仲良しになっている。

男性（他人）　「あんぱんまんが好きなんだー。そっかー。おじちゃんとこの子供も好きだよー」
お母さん　　　「すみません、、、なんだか」


子供は男性の膝の上に座ったりしている・・・・すごすぎる・・・・。



お願いだ！もう少し静かに！確かにグリーン車じゃないけれど！
私は・・・・私は・・・・・・私は・・・・・・



まだ仕事が終わっていないんだーーーーーぁぁああああ


いいの、私が悪いの、、、昨日もっとやっておくべきだったよね、、、うん。


新幹線の中で仕事のプランをもう一度確認しながら段取りに考えをめぐらす私。
もうだめ、やっぱりうるさくて考えられない、、、、（涙）。





着いちゃったじゃないか・・・・続きはホテルで考えよ・・・。




・・・その６に続く

今日で三が日は終了・・・・・・・・。早い、早すぎる、、、、、。

この日は本当に何もしたくなかった・・・何も！
ともかく布団でゴロゴロ・・・・・・テレビを見てゴロゴロ・・・・・。

このまま、丸まってボウルになってしまうのではないか！と思うほどぐぅたらと過ごす。


もう何もしたくない、、、と思っていたら、さすがに旦那がしびれを切らして（笑）
買い物に出かけてくれました。どうやら、自分で食べたいものを作ってくれるらしい。

その晩のご飯（ぜーんぶ旦那が作ってくれましたー、やったー！）

ご飯
お味噌汁
ほうれん草のおひたし
ぶりの照り焼き

旦那「ねえねえ、このほうれん草いくらだと思う？」
〃　 「このブリ！こんなにいいのに、もう時間で半額だったんだよーーー！いいでしょ！」
〃　 「やっぱり鰹節でとった出汁っていいよねぇ、このわずかな酸味がいい！」






あなた・・・・・・すっかり主夫ですね・・・・・・・・・。


その５につづく・・・・

実家の夜は・・・・


さ


さ



寒いーーーっ！！


普段は羽毛布団一枚で寝る私も、さすがに電気毛布を武装（笑）。
寒いんですけど、静かな田舎。車の音もしません。
とーーーーーーーーーっても、よく眠れました。
普段、国道沿いに住んでいるせいか、無意識の騒音の中過ごしている、ということなのか
朝の目覚めが非常に悪いんですよね。起きて第一声が「あーー、疲れた」って感じで。
寝て起きて疲れたってこともないと思うんですけど。
まぁ、そういうわけで、田舎に帰ったときは、よく眠れるおかげで寝覚めもすっきり！！

朝はお雑煮を作ってもらい、秩父神社へ初詣。
午後のレッドアロー号で帰宅。とってもあわただしい帰省となってしまいました。

本当はもっとゆっくりしてもよかったのですが、実は私が４日（金）の晩には、仕事で
京都に着いていなくてはならなかったので、さすがに休息日なしで移動するもの大変と
思い、今回は２日帰宅、３日休息日とさせてもらったのでした。

帰宅後は、ぐーーーーったり（笑）。
お風呂にお湯をためて、ゆっくり温まって、二人とも早めに寝てしまいました。
まだ年末の疲れが取れていないようです。

でも、もう店を休んで３日が経とうと・・・・・なんて時の経つのは早いんだ！！


その４に続く・・・・

池袋から１：２０。　二人とも列車の中では爆睡！（笑）
年内はバタバタしていたこともあって、元旦早々眠気には勝てませんでした。
いつもは景色を見たりする余裕もあるのですが、あっという間に秩父に到着。

２日前に召集がかかったにもかかわらず、なんと総勢３５名（たぶん・・・）が集合。
到着したときは、宴も終盤。最後に記念撮影ということに。

みんな揃って、ハイ！チーズ！！


到着が遅かったので、会えない人もいるかなーと思ったのですがなんとか間に合いました。
それにしても・・・・・すごい人数だ！（笑）

上機嫌の両親。いつまでも仲良くしてねー！



なんか画が昭和っぽい？そんな実家なのです。
いつでも楽しい、人がいっぱい集まる実家。いつまでも皆が元気で楽しく平和に
暮らせるようにしたいものですー！

・・・その３へ続く・・・